Beer Talks
Podcast o piwie, wokół piwa, ponad piwem i oczywiście przy piwie. Nie znajdziesz tu jednak kilkunastominutowych degustacji, lecz luźne rozmowy na subiektywnie wybrane tematy, prowadzone przez dwóch, jeszcze bardziej subiektywnych, miłośników piwa.
Beer Talks #77 - TYSIĄCE nowych piwek
2022-04-18 19:17:00
Czy ktoś jest jeszcze w stanie złapać (wypić) je wszystkie?! Albo chociaż w ogóle nadążać ze śledzeniem ich? Chyba tylko @Piwna zwrotnica na potrzeby przygotowywania podsumowania roku.
A mowa oczywiście o liczbie pojawiających się nowych piw z polskich browarów rzemieślniczych. Czy zalew coraz to nowych premier ma więcej zalet czy wad (oczywiście nie licząc tych sensorycznych, bo ich zawsze w polskim krafciku trochę będzie)? Jakie polskie browary przodują w tworzeniu nowych piw? Czy TO się kiedyś skończy?
Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com
Czy ktoś jest jeszcze w stanie złapać (wypić) je wszystkie?! Albo chociaż w ogóle nadążać ze śledzeniem ich? Chyba tylko @Piwna zwrotnica na potrzeby przygotowywania podsumowania roku.
A mowa oczywiście o liczbie pojawiających się nowych piw z polskich browarów rzemieślniczych. Czy zalew coraz to nowych premier ma więcej zalet czy wad (oczywiście nie licząc tych sensorycznych, bo ich zawsze w polskim krafciku trochę będzie)? Jakie polskie browary przodują w tworzeniu nowych piw? Czy TO się kiedyś skończy?
Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com
Beer Talks #76 - Kawusia w piwesiu
2022-04-06 19:18:00
Dzisiejszy odcinek jest na temat dla wielu mało odkrywczy, ale nam bliski, a jako że ze zdziwieniem stwierdziliśmy, że nigdy nie nagraliśmy o tym odcinka beer talks, to oto i on - czyli PIWO I KAWA.
A zatem jakie są podobieństwa a jakie różnice pomiędzy światem piw rzemieślniczych a światem kawy tzw. trzeciej fali? Jak i jaką kawę dodawać do piwa, aby otrzymać dobre (a przynajmniej nie złe) efekty? Czy dodatek kawy pasuje wyłącznie do piw ciemnych?
Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com
Dzisiejszy odcinek jest na temat dla wielu mało odkrywczy, ale nam bliski, a jako że ze zdziwieniem stwierdziliśmy, że nigdy nie nagraliśmy o tym odcinka beer talks, to oto i on - czyli PIWO I KAWA.
A zatem jakie są podobieństwa a jakie różnice pomiędzy światem piw rzemieślniczych a światem kawy tzw. trzeciej fali? Jak i jaką kawę dodawać do piwa, aby otrzymać dobre (a przynajmniej nie złe) efekty? Czy dodatek kawy pasuje wyłącznie do piw ciemnych?
Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com
Beer Talks #75 - Ponowne otwarcie Piwoteki Narodowej w Łodzi
2022-03-21 20:25:00
Bardzo lubimy otwarcia, a ponowne otwarcia lubimy podwójnie. Dlatego też nie mogliśmy odpuścić re-otwarcia lokalu, który niewątpliwie znacząco przyczynił się do ukształtowania nas pod kątem piwnym, czyli łódzkiej Piwoteki Narodowa w nowej lokalizacji.
Czy woleliśmy „stare śmieci”, czy też „nowa jakość” na ul. Traugutta wygrywa? Czy można pójść do tego miejsca ze znajomymi, którzy nie są into krafcik”? Czy w nowej lokalizacji jest co przekąsić do piwa, czy też trzeba ratować się klasycznym kebsem z okolicznych przybytków?
Na te i wiele innych wydumanych pytań odpowiadamy sobie (i przy okazji Wam) w najnowszym odcinku.
Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com
Bardzo lubimy otwarcia, a ponowne otwarcia lubimy podwójnie. Dlatego też nie mogliśmy odpuścić re-otwarcia lokalu, który niewątpliwie znacząco przyczynił się do ukształtowania nas pod kątem piwnym, czyli łódzkiej Piwoteki Narodowa w nowej lokalizacji.
Czy woleliśmy „stare śmieci”, czy też „nowa jakość” na ul. Traugutta wygrywa? Czy można pójść do tego miejsca ze znajomymi, którzy nie są into krafcik”? Czy w nowej lokalizacji jest co przekąsić do piwa, czy też trzeba ratować się klasycznym kebsem z okolicznych przybytków?
Na te i wiele innych wydumanych pytań odpowiadamy sobie (i przy okazji Wam) w najnowszym odcinku.
Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com
Beer Talks #74 - Stan polskich piwnych festiwali
2022-03-06 18:27:00
OMB, BGM, WFP… Skrótowce, które nic nie mówią „normalnym” ludziom, ale w każdym birgiczku od razu wywojują określone emocje albo przynajmniej skojarzenia.
A co gdy OMB przestaje się kojarzyć z Krakowem? A BGM z jednodniową imprezą? Właśnie to próbujemy ustalić, czyli odcinek o (wybranych) polskich piwnych festiwalach.
Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com
OMB, BGM, WFP… Skrótowce, które nic nie mówią „normalnym” ludziom, ale w każdym birgiczku od razu wywojują określone emocje albo przynajmniej skojarzenia.
A co gdy OMB przestaje się kojarzyć z Krakowem? A BGM z jednodniową imprezą? Właśnie to próbujemy ustalić, czyli odcinek o (wybranych) polskich piwnych festiwalach.
Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com
Beer Talks #73 - Trzech muszkieterów polskiego kraftu
2022-02-08 22:19:00
Tematem dzisiejszego sentymentalnego odcinka jest APA. Nie chodzi jednak o styl piwa, lecz o trzech muszkieterów. Nie chodzi jednak o Atosa Portosa i Aramisa, lecz o Artezan, Pintę i AleBrowar, czyli pionierów polskiego kraftu.
Lepsza połowa beer talks dorzuca do tego grona jeszcze jeden browar, którego już z nami nie ma [*]. A zatem: skąd pochodzą, gdzie się znajdują i dokąd zmierzają? A w kąciku piwnym pijemy Liberty z Pinta Barrel Brewing.
Disclaimer: Odcinek oczywiście nie był autoryzowany przez bohaterów, gdyż jest to podcast beer talks.
Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com
Tematem dzisiejszego sentymentalnego odcinka jest APA. Nie chodzi jednak o styl piwa, lecz o trzech muszkieterów. Nie chodzi jednak o Atosa Portosa i Aramisa, lecz o Artezan, Pintę i AleBrowar, czyli pionierów polskiego kraftu.
Lepsza połowa beer talks dorzuca do tego grona jeszcze jeden browar, którego już z nami nie ma [*]. A zatem: skąd pochodzą, gdzie się znajdują i dokąd zmierzają? A w kąciku piwnym pijemy Liberty z Pinta Barrel Brewing.
Disclaimer: Odcinek oczywiście nie był autoryzowany przez bohaterów, gdyż jest to podcast beer talks.
Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com
Beer Talks #72 - ZA MOCNE piwka
2022-01-23 21:35:00
Kolejny weekend, a znowu pokonały cię 3 piwa? Miałeś/aś ochotę na lekkiego soura, a i tak skończyło się na 8 % DIPA? Kiedy TO się skończy??? Czyli nasze rozważania o galopującej inflacji zawartości alkoholu w piwach kraftowych.
Tak, też nie możemy w to uwierzyć, że uda nam się zrobić odcinek tydzień po tygodniu.
Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com
Kolejny weekend, a znowu pokonały cię 3 piwa? Miałeś/aś ochotę na lekkiego soura, a i tak skończyło się na 8 % DIPA? Kiedy TO się skończy??? Czyli nasze rozważania o galopującej inflacji zawartości alkoholu w piwach kraftowych.
Tak, też nie możemy w to uwierzyć, że uda nam się zrobić odcinek tydzień po tygodniu.
Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com
Beer Talks #71 - Comeback?!
2022-01-16 16:53:00
BANG! Coś na co nikt nie zasługiwał, ale też w sumie nikt nie potrzebował (może oprócz nas). No ale jest. Reaktywacja naszego podcastu.
Pierwszy odcinek po przerwie to prawie godzina (!) pier…wszorzędnego contentu, który można podzielić na dwie części - do 14 minuty o tym dlaczego wróciliśmy, na jakich zasadach i nasze przemyślenia o tym co zmieniło się w podcastosferze przez ostatnie trzy lata, a potem sama gęstwa, czyli co zmieniło się w piwnej Belgii w naszej percepcji (BCBF 2021, Cantillon i Grote Dorst).
Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com
BANG! Coś na co nikt nie zasługiwał, ale też w sumie nikt nie potrzebował (może oprócz nas). No ale jest. Reaktywacja naszego podcastu.
Pierwszy odcinek po przerwie to prawie godzina (!) pier…wszorzędnego contentu, który można podzielić na dwie części - do 14 minuty o tym dlaczego wróciliśmy, na jakich zasadach i nasze przemyślenia o tym co zmieniło się w podcastosferze przez ostatnie trzy lata, a potem sama gęstwa, czyli co zmieniło się w piwnej Belgii w naszej percepcji (BCBF 2021, Cantillon i Grote Dorst).
Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com
Beer Talks #70 - Grande Finale
2019-01-16 21:00:00
That’s all folks!
Piękny to był czas, nie zapomnimy go nigdy! Dużo nagrywaliśmy, dużo piwa piliśmy, bo bardzo to lubimy i dużo śmieszkowaliśmy. Tego samego sobie życzymy na rok 2019!
Prawie 3 lata mniej lub bardziej regularnego nagrywania, ponad 70 odcinków (niech was numer nie zmyli), co daje prawie dwie doby nagrań.
Nam to wystarczy i Wam też musi!
Wszyscy wiedzieliśmy, że ten moment nastąpi. Nastąpił później, niż zakładaliśmy rozpoczynając nagrywać beer talks. Zapraszamy na epilog - odcinek nostalgiczny, bo ostatni (choć tak naprawdę pewnie wcale nie, ale na jakiś czas jednak naprawdę ostatni)!
Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com
That’s all folks!
Piękny to był czas, nie zapomnimy go nigdy! Dużo nagrywaliśmy, dużo piwa piliśmy, bo bardzo to lubimy i dużo śmieszkowaliśmy. Tego samego sobie życzymy na rok 2019!
Prawie 3 lata mniej lub bardziej regularnego nagrywania, ponad 70 odcinków (niech was numer nie zmyli), co daje prawie dwie doby nagrań. Nam to wystarczy i Wam też musi! Wszyscy wiedzieliśmy, że ten moment nastąpi. Nastąpił później, niż zakładaliśmy rozpoczynając nagrywać beer talks. Zapraszamy na epilog - odcinek nostalgiczny, bo ostatni (choć tak naprawdę pewnie wcale nie, ale na jakiś czas jednak naprawdę ostatni)!
Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com
Beer Talks #69 - WFP i Brut IPA
2018-11-03 19:03:00
Tematem odcinka miały być Brut IPA oraz wrażenia z Warszawskiego Festiwalu Piwa, a wyszło odwrotnie. Różnica mała, aczkolwiek znacząca. Tym nie mniej, postaraliśmy się wybrać nasze top 3 piw z WFP, a także skomentować trend DDH. Ogólne odczucia ograniczyliśmy do minimum, bo festiwal w swej formule nie może już nikogo dziwić ;)
Brut IPA jest natomiast jedną z większych kości niezgody w historii beer talks. Skrajne opinie dotyczące tego stylu podzieliły nas jak nigdy dotąd. Po której stronie sporu wy się odnajdziecie?
Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com
Tematem odcinka miały być Brut IPA oraz wrażenia z Warszawskiego Festiwalu Piwa, a wyszło odwrotnie. Różnica mała, aczkolwiek znacząca. Tym nie mniej, postaraliśmy się wybrać nasze top 3 piw z WFP, a także skomentować trend DDH. Ogólne odczucia ograniczyliśmy do minimum, bo festiwal w swej formule nie może już nikogo dziwić ;)
Brut IPA jest natomiast jedną z większych kości niezgody w historii beer talks. Skrajne opinie dotyczące tego stylu podzieliły nas jak nigdy dotąd. Po której stronie sporu wy się odnajdziecie?
Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com
Beer Talks #68 - Krafcik i ciężkie brzmienia
2018-10-23 19:16:00
Po być może najdłuższej przerwie w historii beer talks - wracamy! Niczym feniks z popiołów!
Reaktywację zaczynamy od włożenia kija w mrowisko, czyli rozmowy o powiązaniach piwa rzemieślniczego z muzyką. Z jakimi gatunkami kraft jest parowany i dlaczego z „ciężkimi brzmieniami”? Co zrobić, żeby przetrwać wydarzenie/festiwal, na którym jesteśmy raczeni (hehe) taką muzyką (tak naprawdę to nie wiemy)? Oraz jak się miał do tych stereotypów OMBF 2018?
Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com
Po być może najdłuższej przerwie w historii beer talks - wracamy! Niczym feniks z popiołów!
Reaktywację zaczynamy od włożenia kija w mrowisko, czyli rozmowy o powiązaniach piwa rzemieślniczego z muzyką. Z jakimi gatunkami kraft jest parowany i dlaczego z „ciężkimi brzmieniami”? Co zrobić, żeby przetrwać wydarzenie/festiwal, na którym jesteśmy raczeni (hehe) taką muzyką (tak naprawdę to nie wiemy)? Oraz jak się miał do tych stereotypów OMBF 2018?
Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com