1000 IBU

Tomasz Kopyra w felietonie z serii 1000 IBU porusza spektrum kwestii dotyczących piwa. Zwykle poziom goryczy sięga 1000 IBU.

Kategorie:
Jedzenie Kultura

Odcinki od najnowszych:

Wokół komina
2020-04-14 11:58:12

W 2020 roku silnym trendem w Polskim Krafcie powinno być skupienie się browarów na obszarze "wokół komina". Dlaczego to ważne, jakich błędów browarów regionalnych trzeba unikać i co to do cholery jest locavore?

Czy to koniec piwnej rewolucji?
2020-03-20 16:29:23

Tomasz Kopyra ( https://blog.kopyra.com ) zastanawia się czy obecna sytuacja zakończy piwną rewolucję? Z jakimi scenariuszami musimy się liczyć? Jakie są ewentualne przesłanki skłaniające do optymizmu?

10 lat od premiery "jestem piwowarem domowym"
2020-02-05 17:03:27

Tomasz Kopyra ( https://blog.kopyra.com ) w serii 1000 IBU wspomina moment publikacji i powstawania filmu "jestem piwowarem domowym" ( https://youtu.be/aRTWGDQuj9c) . Film ten zainspirowany był filmami "I Am A Hombrewer" ( https://youtu.be/xwy6XMN30CA) oraz "I Am A Craft Brewer" ( https://youtu.be/ev5OZS75qaY) . Soundtrack: JR Tundra - Hitting The Streets

10 lat PSPD wg Człowieka Kraftu 2019
2020-02-05 16:35:35

Tomasz Kopyra ( https://blog.kopyra.com ) zdobywca tytułu Człowiek Kraftu 2019 oraz Edukator Piwa 2019 o swoich wrażeniach z imprezy Dziesięciolecia Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Jak zmieniło się PSPD, jak zmienił się polski rynek.

Wspaniały to był rok, zapomnimy go szybko...
2020-01-13 21:20:17

Tomasz Kopyra ( https://blog.kopyra.com ) o tym, że 2019 rok był najlepszym rokiem w historii polskiego piwowarstwa, albo piwowarstwa na ziemiach polskich, ale... zapomnimy o nim szybko. Soundtrack: JR Tundra - Hitting the Streets

Niech żyją browary kontraktowe!
2019-12-16 18:59:38

Tomasz Kopyra ( https://blog.kopyra.com ) w felietonie z serii 1000 IBU zajmuje się kwestią browarów kontraktowych. Jest to polemika z poglądami wyrażonymi w wywiadach przez Tomka Rogaczewskiego z Pracowni Piwa i Marka Jakubiaka z Browaru Ciechan. Komu przeszkadzają browary kontraktowe? Czy są rakiem czy sola polskiego piwowarstwa? Wywiad Docenta z Tomkiem Rogaczewskim - https://youtu.be/7obwz4Lcm_c Wywiad z Markiem Jakubiakiem - https://youtu.be/rwWA87XcA7c

Browary! NIE obniżajcie cen!
2019-11-29 20:56:12

Tomasz Kopyra ( https://blog.kopyra.com ) w felietonie z serii 1000 IBU apeluje do browarów rzemieślniczych, żeby nie obniżały cen i nie dawały się wciągnąć w wojnę cenową, bo to się źle skończy.

Spokojnie, to tylko podwyżka akcyzy
2019-11-15 16:15:15

Tomasz Kopyra ( http://blog.kopyra.com ) o podwyżce akcyzy na wyroby alkoholowe i tytoniowe w wysokości 10%. Czy ludzie będą ślepnąć, od metanolu, cysterny ze spirytusem i TIRy papierosów zaleją nas ze Wschodu, a browary niechybnie zbankrutują. Spokojnie...

System opakowań zwrotnych na spokojnie
2019-10-26 18:51:05

Tomasz Kopyra ( https://blog.kopyra.com ) w felietonie z serii 1000 IBU mówi dlaczego w Polsce nie wprowadzimy takiego systemu opakowań zwrotnych jaki funkcjonuje w Niemczech.

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie