Bodega Runner
Podcast o winie. Wino w kieliszku maratończyka. Recenzje win, które miałem okazję degustować. Podpowiem Ci jak smakują i z jaką potrawą połączyć, wskażę gdzie można je kupić, powiem za ile i... czy warto. Dorzucę także nieco informacji o regionie i winnicy, z której pochodzi dana butelka
kontakt: juancruz@2smaki.pl
118. Masso Antico Fiano Appassito. Puglia to nie tylko Primitivo, ale także smaczne i rześkie Fiano
2023-02-18 08:19:37
Fiano (rocznik '21) z podsuszanych winogron. Rześkie, cytrusowe a przy tym z ciałem i długie. W sam raz do sushi, skorupiaków, drobiu czy duszonych warzyw. Dobry wybór nie tylko na lato
Fiano (rocznik '21) z podsuszanych winogron. Rześkie, cytrusowe a przy tym z ciałem i długie. W sam raz do sushi, skorupiaków, drobiu czy duszonych warzyw. Dobry wybór nie tylko na lato
117. Casanova Reserva Collection Carmenere '19. Solidne, eleganckie wino, z którym warto poflirtować
2023-02-11 06:04:22
Wraca mi wiara w Carmenere! Solidne, eleganckie wino z Chile, które fantastycznie sprawdzi się w połączeniu z mięsem. Dobrze wydane 75 złotych
Wraca mi wiara w Carmenere! Solidne, eleganckie wino z Chile, które fantastycznie sprawdzi się w połączeniu z mięsem. Dobrze wydane 75 złotych
116. Chevalier des Fees GSM 2020. Dobry wybór do pieczeni i do deski serów
2023-02-04 05:26:41
Langwedocja i owocowe, łagodne i przyjemne wino. Idealne do pieczeni czy do deski serów. Swego czasu kupaż Grenache Syrah Mourvedre spowodował, że zacząłem zerkać w stronę półek z francuskimi winami. Dobrze wydane 48 złotych
Langwedocja i owocowe, łagodne i przyjemne wino. Idealne do pieczeni czy do deski serów. Swego czasu kupaż Grenache Syrah Mourvedre spowodował, że zacząłem zerkać w stronę półek z francuskimi winami. Dobrze wydane 48 złotych
115. Wywiad z: Pan Sommelier. Wspomina Portugalię, degustuje Gigondas i objaśnia terminy winiarskie
2023-01-29 03:21:14
Rozmowa z gościem specjalnym tłumaczącym sformułowania, których używam w odcinkach. Bartłomiej Borawski vel Pan Sommelier przybliża tajniki winiarstwa, opowiada o początkach swojej przygody z winem. Solidna, ponad godzinna rozmowa o tym, że wino to poezja. A jeśli chcesz usłyszeć wytłumaczenie czym jest np. tanina, kupaż, wino biodynamiczne czy mineralność, ten odcinek jest dla Ciebie
Rozmowa z gościem specjalnym tłumaczącym sformułowania, których używam w odcinkach. Bartłomiej Borawski vel Pan Sommelier przybliża tajniki winiarstwa, opowiada o początkach swojej przygody z winem. Solidna, ponad godzinna rozmowa o tym, że wino to poezja. A jeśli chcesz usłyszeć wytłumaczenie czym jest np. tanina, kupaż, wino biodynamiczne czy mineralność, ten odcinek jest dla Ciebie
114. Gran Colegiata Original Reserva 2015. Solidne jak wrota katedry
2023-01-21 00:19:15
Wyjątkowe wino. I nagradzane. 93 punkty od Guia Penin, 96 od Guia Vivir El Vino, srebro od Decantera. Vivino podaje, że to wino jest w 3% najlepszych win na świecie. Miękkie, soczyste, solidne i długie. 18 miesięcy beczki i zdecydowanie dla fanów mięs. Fajnie jest się czasem napić wyjątkowego wina...
Wyjątkowe wino. I nagradzane. 93 punkty od Guia Penin, 96 od Guia Vivir El Vino, srebro od Decantera. Vivino podaje, że to wino jest w 3% najlepszych win na świecie. Miękkie, soczyste, solidne i długie. 18 miesięcy beczki i zdecydowanie dla fanów mięs. Fajnie jest się czasem napić wyjątkowego wina...
113. 270 Pago del Rey Ribera del Duero. Grudniowa oferta Lidla - bardzo dobrze wydane 30 złotych
2022-12-17 06:25:40
Nie jest to taka Ribera, która kojarzy mi się z ciepłem, słońcem i soczystością. Natomiast jest na tyle ciekawym i po prostu smacznym winem, że warto włożyć je do koszyka. Wino do mięs, pasty bolońskiej a najlepszym połączeniem będzie podanie z szynką parmeńską. Lidl i 29,99zł - warto!
Nie jest to taka Ribera, która kojarzy mi się z ciepłem, słońcem i soczystością. Natomiast jest na tyle ciekawym i po prostu smacznym winem, że warto włożyć je do koszyka. Wino do mięs, pasty bolońskiej a najlepszym połączeniem będzie podanie z szynką parmeńską. Lidl i 29,99zł - warto!
112. Chateau Saint Roch Cotes du Rhone '19. Swieże, soczyste, gładkie i... w festiwalowej cenie
2022-12-10 07:58:11
Dobry wybór dla tych, którzy lubią soczyste i gładkie wina, oraz dla tych, którym z taniną nie po drodze. Wino, które da sporo frajdy sącząc je solo. Sprawdzi się także podane z mięsami czy serami. Także z tymi serami o negatywnym wydźwięku społecznym ;)
Dobry wybór dla tych, którzy lubią soczyste i gładkie wina, oraz dla tych, którym z taniną nie po drodze. Wino, które da sporo frajdy sącząc je solo. Sprawdzi się także podane z mięsami czy serami. Także z tymi serami o negatywnym wydźwięku społecznym ;)
111. 120 Cabernet Sauvignon Reserva Especial. Codzienne wino z Rossmanna (29,99zł) z Arsenalem w tle
2022-12-04 06:02:11
Codzienny Cabernet Sauvignon z Nowego Świata. A dokładniej z Rossmanna :) Dobrze wydane 30zł, które spodoba się nie tylko fanom Arsenalu. Aż żałuję, że mój Rossmann nie ma półeczki z winami...
Codzienny Cabernet Sauvignon z Nowego Świata. A dokładniej z Rossmanna :) Dobrze wydane 30zł, które spodoba się nie tylko fanom Arsenalu. Aż żałuję, że mój Rossmann nie ma półeczki z winami...
110. Cod Vina Primitivo Appassimento 2021
2022-11-13 07:30:27
Primitivo - dlaczego taka nazwa dla szczepu i skąd on pochodzi? Co oznacza metoda appassimento? Jeśli chcesz posłuchać o winie, które jest bezpiecznym wyborem i lubi połączenia kulinarne, oraz chcesz usłyszeć odpowiedzi na powyższe pytania, ten odcinek jest dla Ciebie
Primitivo - dlaczego taka nazwa dla szczepu i skąd on pochodzi? Co oznacza metoda appassimento? Jeśli chcesz posłuchać o winie, które jest bezpiecznym wyborem i lubi połączenia kulinarne, oraz chcesz usłyszeć odpowiedzi na powyższe pytania, ten odcinek jest dla Ciebie
109. UONE Nero d'Avola 2019. Nie takie oczywiste to Nero, natomiast fani Primitivo będą zachwyceni
2022-11-11 07:01:31
Degustując w ciemno nie powiedziałbym, że to Primitivo. Dlaczego? Warto posłuchać tego podcastu. To nieoczywiste i intrygujące wino, które sprawdzi się podając z mięsem czy burgerem. Hit w połączeniu z serem z przerostem niebieskiej pleśni
Degustując w ciemno nie powiedziałbym, że to Primitivo. Dlaczego? Warto posłuchać tego podcastu. To nieoczywiste i intrygujące wino, które sprawdzi się podając z mięsem czy burgerem. Hit w połączeniu z serem z przerostem niebieskiej pleśni