Czas na Pyszne ft. Małgosia Minta & Piotr Kędzierski

Najpyszniejsza audycja w paśmie newonce.radio, a do tego jeszcze prowadzona ze smakiem. Małgosia Minta i Piotr Kędzierski w rozmowach o jedzeniu - z ludźmi, którzy znają się na tym najlepiej.

Kategorie:
Jedzenie Kultura

Odcinki od najnowszych:

Krakowskie smaki. Szyman
2020-10-22 18:30:45

Jakie są ulubione smaki ekipy Jan-Rapowanie? Czy obwarzanek to krakowski donut na słono? Co ciekawego zjeść w dzielnicy z dzieciństwa Szymana? W krakowskiej edycji nie ma smakowych ograniczeń. Bao bao z kalmarami, kuchnia żydowska, krakowska maczanka i burgery.

Azjatyckie smaki po polsku. Pyza made in Poland.
2020-10-07 14:59:50

Jak zrobić idealny pad thai? Czemu warto wybrać się do Wólki Kosowskiej? Jaka jest kultura jedzenia wietnamskiego w Polsce? Pyza made in Poland wie o azjatyckiej kuchni wszystko. O unikatowych składnikach, spolszczonych daniach i wypadzie do Japonii.

Emiliano Castagna. Jak zostać pizzaiolo?
2020-09-30 12:48:00

Ciężko jest się skupić na rozmowie kiedy apetyt rośnie z każdą sekundą. Szczególnie, gdy mówimy o pizzy. Czy polscy kucharze mają dryg do robienia neapolitańskich placków? Ile składników to za dużo? Jakie są grzechy śmiertelne? Emiliano Castagna wyjaśnił, jak powinno robić się włoskie danie, którego nie da się nie lubić. Przy okazji zdradził najważniejszą zasadę - liczy się jakość, nie ilość.

Kura Warzyw. Kebab 2.0.
2020-09-22 15:45:07

Gdzie zjecie najlepszego kebsa w Warszawie? Kura Warzyw odczarowali ten klasyczny (polski) street food. Porządne mięso, świeże warzywa, ser owczy i zioła w bułce. A nawet wege opcja się znajdzie. Czy kebab może być fancy? Jak najbardziej. Zapraszamy, czas na Pyszne.

Sabich. Jedzenie na kaca i nie tylko
2020-09-14 12:45:36

Co najczęściej jecie w poimprezowy poranek? Jajecznica jest już trochę passe. Lepszy będzie sabich, czyli izraelskie kanapki (znajdziecie w Warszawie, Plac Zbawiciela, na al. Wyzwolenia 13). Co kryje w sobie klasyczny bliskowschodni streetfood? Będzie też trochę o trendach jedzeniowych w stolicy. Czy trzeba być eco, żeby zajść daleko?

Warburger. Kiosk z kraftowymi burgerami
2020-09-09 18:31:27

W pierwszym podcaście Czas na Pyszne, usłyszycie Piotra Kędzierskiego, Małgorzatę Mintę i Adama Zakrzewskiego - jednego z założycieli warszawskiego Warburgera. Wspominamy modę na burgery, która 10 lat temu opanowała całą Polskę. Czy można przerobić kiosk na kultową miejscówkę ze slowfoodowym fast foodem? Dlaczego w menu nigdy nie pojawił się ramen burger? Jak dużo bułek z mięsem sprzedają, i jak duże znaczenie w tym biznesie ma popkultura?

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie