:: ::

Czy to prawda, że carbonara nie ma włoskiego rodowodu? Kim był Alfredo di Lelio i jak makaron pomógł jego rodzącej żonie? Czy to prawda, że pasta narodziła się na południu Włoch? Odpowiedzi na te pytania zna Luca Cesari, autor książki "Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary".

Jest to odcinek podkastu:
Zaklinacze czasu | Czwórka

Dlaczego podjęto taką a nie inną decyzje, kto z kim, komu i gdzie przeszkadzał w realizowaniu celów - czasami kontekst jest o wiele ciekawszy niż fakty, nazwiska i plany. Podążaj z nam po dawnych śladach i odkrywaj tę fascynującą dziedzinę jaką jest historia.

Link RSS Zobacz pozostałe odcinki Wesprzyj dobrym słowem
Udostępnij
Kategorie:
Historia

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie