Diet&Mindfulness

W tym podcaście wyjaśniam zawiłości w świecie diet i odchudzania, tłumaczę jak jeść uważnie, a także staram się określić, czym właściwie jest zdrowy styl życia. Na luzie i po prostu.


Odcinki od najnowszych:

#39. Dieta imitująca głodówkę - sposób na zdrowie?
2021-06-22 07:00:08

Nie od dzisiaj wiadomo, że post czy generalnie restrykcja kaloryczna ma pozytywny wpływ na organizm, zwłaszcza w kontekście zapobiegania czy leczenia chorób cywilizacyjnych, np. otyłości, nadciśnienia tętniczego czy zespołu metabolicznego. Z badań obserwacyjnych wiemy, że osoby żyjące ponad 100 lat nie przejadają się i jedzą mniej, niż faktycznie ich organizm potrzebuje. Restrykcja kaloryczna bez niedożywienia sprzyja długowieczności i zmniejsza ryzyko rozwoju chorób nowotworowych czy neurodegeneracyjnych. Jednakże, nie każdy potrafi w dłuższej perspektywie jeść mniej, a pościć długo też nie można, ponieważ zwiększa się ryzyko niedożywienia zarówno energetycznego, jak i składników mineralnych czy witamin. Dieta imitująca głodówkę, czyli Fasting Mimicking Diet (FMD) - jak sama nazwa wskazuje - imituje efekty uzyskane pod wpływem postu i jest bezpieczniejszym rozwiązaniem, niż sam post na wodzie czy nawet posty okresowe. Na czym polega? W jakich sytuacjach będzie pomocna? Kto nie powinien stosować FMD? Zapraszam do słuchania. Jeżeli masz pytania do tego odcinka napisz do mnie na malgorzata@pielichowska.pl Odwiedź moją stronę: https://pielichowska.pl/blog Zapisz się do newslettera: https://pielichowska.pl/podcast (na dole strony) Zostań moim Patronem: https://patronite.pl/pielichowska Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/pielichowska.dietetyk Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/gosia.pielichowska/

#38. Suplementy dla wątroby i detoksykacji.
2021-06-15 07:00:17

Suplementacja diety - jak sama nazwa wskazuje - jest pewnym dodatkiem czy uzupełnieniem codziennego jadłospisu. Suplementację wprowadzamy wtedy, gdy mamy niedobory składników odżywczych lub chcemy wspomóc nasz organizm, zwłaszcza w sytuacjach zwiększonego stresu czy intensywnej pracy umysłowej i fizycznej. W dzisiejszym odcinku nawiązuję do tematu, który rozpoczęłam w odcinku nr 35. Omawiałam wówczas kwestię diety i stylu życia wspomagającego pracę wątroby i procesy detoksykacji, natomiast w dzisiejszym odcinku omówię suplementy, które też będą pomocne. Oczywiście, trzeba pamiętać, że absolutnym fundamentem - podstawą jest odżywcze jedzenie i zdrowy styl życia, ale wielokrotnie warto włączyć suplementację na jakiś czas, by po prostu wspomóc organizm. Zapraszam do słuchania. Jeżeli masz pytania do tego odcinka napisz do mnie na  malgorzata@pielichowska.pl   Odwiedź moją stronę:  https://pielichowska.pl/blog Zapisz się do newslettera: https://pielichowska.pl/podcast (na dole strony) Zostań moim Patronem:  https://patronite.pl /pielichowska  Odwiedź mojego Facebooka:  https://www.facebook.com/pielichowska .dietetyk  Odwiedź mojego Instagrama:  https://www.instagram.com/gosia.pielichowska / 

#37. Dieta w migrenie.
2021-06-08 07:00:17

Na świecie, bólu głowy z różnych przyczyn doświadcza ponad 3 miliardy ludzi. Ból głowy (w tym migrenowy) jest na 5. miejscu w klasyfikacji przyczyn niepełnosprawności, zgodnie z raportem Global Burden of Disease w grupie osób od 25 do 49. roku życia, zaś u nastolatków - na 2. miejscu, za wypadkami drogowymi. Dieta może mieć znaczący wpływ na przebieg choroby i zmniejszenie częstotliwości i nasilenia bólu głowy. Dzisiejszy odcinek to nagranie z mojego wykładu przeprowadzonego podczas webinaru organizowanego przez Fundację Chorób Mózgu. Podczas wykładu zależało mi na tym, na kwestię diety w migrenie popatrzeć w szerszej perspektywie, nie tylko w kontekście rozwiązań krótkoterminowych i doraźnych, jakim jest np. eliminacja produktów powodujących ból głowy. Dziękuję Fundacji za zaproszenie i zapraszam do słuchania. Fundacja: https://www.facebook.com/fundacjachorobmozgu/ Jeżeli masz pytania do tego odcinka napisz do mnie na malgorzata@pielichowska.pl Odwiedź moją stronę: https://pielichowska.pl/blog Zapisz się do newslettera: https://pielichowska.pl/podcast (na dole strony) Zostań moim Patronem: https://patronite.pl/pielichowska Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/pielichowska.dietetyk Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/gosia.pielichowska/

#36. Justyna Posłuszna – dieta a nowotwory.
2021-06-01 07:00:06

Czy da się zagłodzić raka? Czy głodówka przed chemioterapią to dobry pomysł? Czy dieta ketogenna jest pomocna w terapii choroby nowotworowej? Wbrew temu, co wielokrotnie obserwuję w Internecie, że "wystarczy odciąć cukier i rak ginie" - sprawa nie jest taka prosta i oczywista, bo nowotwór jest trudnym zawodnikiem, który zdaje się gra bez żadnych reguł i stosuje chwyty "poniżej pasa". Żeby w pełni odpowiedzieć na te pytania i wyjaśnić, na czym polega "dieta w chorobach nowotworowych" zaprosiłam do mojego podcastu absolutną ekspertkę od tego tematu. Moim gościem jest Justyna Posłuszna - biolog i doradca żywieniowy, która pracuje głównie z pacjentami onkologicznymi. Rozmawiamy o tym, dlaczego "zagłodzenie raka" nie jest takie proste i może przy okazji wykończyć pacjenta, jakie strategie stosuje Justyna u swoich pacjentów przed chemioterapią, a także - jak dowiesz się z rozmowy - prewencja chorób nowotworowych nie jest trudna, a zależy od naszych małych codziennych wyborów - zarówno w zakresie diety, jak i całego stylu życia. Strona Justyny: http://mitodietetyka.pl Fanpage Justyny: https://www.facebook.com/mitodietetyka/ Książka: https://dobropolski.com/produkt/justyna-posluszna-integralne-podejscie-do-chorob-nowotworowych/ Jeżeli masz pytania do tego odcinka napisz do mnie na malgorzata@pielichowska.pl Odwiedź moją stronę: https://pielichowska.pl/blog Zapisz się do newslettera: https://pielichowska.pl/podcast (na dole strony) Zostań moim Patronem: https://patronite.pl/pielichowska Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/pielichowska.dietetyk Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/gosia.pielichowska/

#35. Detox bez diety.
2021-05-25 07:00:04

Czy naprawdę potrzebujemy specjalnych diet detox, żeby "oczyścić" organizm z toksyn? Zgodzę się z tym, że dieta detox może być odciążeniem dla wątroby i nerek, zwłaszcza jeżeli na co dzień żyjemy w sposób typowo zachodni, tj. jemy mało warzyw i owoców, dużo produktów pochodzenia zwierzęcego, nie mamy aktywności fizycznej i spędzamy całe dnie przed komputerem. Jednakże, czy jest to dobra strategia w dłuższej perspektywie czasu? W dzisiejszym odcinku wyjaśniam, o co trzeba zadbać w codziennej diecie i stylu życia, żeby struktury odpowiedzialne za usuwanie szkodliwych substancji pracowały sprawnie i wydajnie. Dzięki temu, żadna dieta detoks nie będzie Ci więcej potrzebna i zdecydowanie zaoszczędzisz na butelkach soków. Jeżeli masz pytania do tego odcinka napisz do mnie na malgorzata@pielichowska.pl Odwiedź moją stronę: https://pielichowska.pl/blog Zapisz się do newslettera: https://pielichowska.pl/podcast (na dole strony) Zostań moim Patronem: https://patronite.pl/pielichowska Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/pielichowska.dietetyk Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/gosia.pielichowska/ Literatura: Li H, Wang X, Ye M, Zhang S, Zhang Q, Meng G, Liu L, Wu H, Gu Y, Wang Y, Zhang T, Sun S, Wang X, Zhou M, Jia Q, Song K, Wang Y, Niu K. Does a high intake of green leafy vegetables protect from NAFLD? Evidence from a large population study. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2021 Feb 2:S0939-4753(21)00028-4. doi: 10.1016/j.numecd.2021.01.009. Yu D, Shu XO, Xiang YB, Li H, Yang G, Gao YT, Zheng W, Zhang X. Higher dietary choline intake is associated with lower risk of nonalcoholic fatty liver in normal-weight Chinese women. J Nutr. 2014 Dec;144(12):2034-40. doi: 10.3945/jn.114.197533. Saran, A. R., Dave, S., & Zarrinpar, A. (2020). Circadian Rhythms in the Pathogenesis and Treatment of Fatty Liver Disease. Gastroenterology, 158(7), 1948–1966.e1. https://doi.org/10.1053/j.gastro.2020.01.050 Gould RL, Pazdro R. Impact of Supplementary Amino Acids, Micronutrients, and Overall Diet on Glutathione Homeostasis. Nutrients. 2019 May 11;11(5):1056. doi: 10.3390/nu11051056. Minich DM, Brown BI. A Review of Dietary (Phyto)Nutrients for Glutathione Support. Nutrients. 2019 Sep 3;11(9):2073. doi: 10.3390/nu11092073. Kieffer DA, Martin RJ, Adams SH. Impact of Dietary Fibers on Nutrient Management and Detoxification Organs: Gut, Liver, and Kidneys. Adv Nutr. 2016 Nov 15;7(6):1111-1121. doi: 10.3945/an.116.013219.

#34. Plusy i minusy diet DETOX.
2021-05-18 07:00:04

Okres wiosenno-letni to czas, w którym - jak co roku - pojawia się temat popularnych diet detox jako rewelacyjny sposób na zrzucenie zbędnych kilogramów i oczyszczenie organizmu z toksyn. Czy faktycznie tak jest? Temat "detoksów" jest dosyć kontrowersyjny, zatem postanowiłam przedstawić zarówno plusy, jak i minusy tego typu strategii dietetycznych. W dzisiejszym odcinku na podstawie dostępnej i aktualnej literatury naukowej omawiam, jakie pozytywne rezultaty można uzyskać poprzez stosowanie diet detoks (np. sokowych), a także jakie działania niepożądane mogą wystąpić. Jakie jest moje zdanie w tej kwestii? Czy ja stosuję, stosowałam bądź będę stosować diety detoks? O tym w tym odcinku. Jeżeli masz pytania do tego odcinka napisz do mnie na malgorzata@pielichowska.pl Odwiedź moją stronę: https://pielichowska.pl/blog Zapisz się do newslettera: https://pielichowska.pl/podcast (na dole strony) Zostań moim Patronem: https://patronite.pl/pielichowska Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/pielichowska.dietetyk Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/gosia.pielichowska/ Literatura: Gillett, G., Shivakumar, N., James, A., & Salmon, J. (2021). Acute Severe Hyponatremia Following Use of "Detox Tea". Cureus, 13(3), e14184. https://doi.org/10.7759/cureus.14184 Soliman, M., Fuller, W., Usmani, N., & Akanbi, O. (2018). Acute Severe Hyponatremia as a Serious Health Implication of Herbal Detox Regimens. Cureus, 10(12), e3697. https://doi.org/10.7759/cureus.3697 Kesavarapu, K., Kang, M., Shin, J. J., & Rothstein, K. (2017). Yogi Detox Tea: A Potential Cause of Acute Liver Failure. Case reports in gastrointestinal medicine, 2017, 3540756. https://doi.org/10.1155/2017/3540756 Iwata N, Kainuma M, Kobayashi D, Kubota T, Sugawara N, Uchida A, Ozono S, Yamamuro Y, Furusyo N, Ueda K, Tahara E, Shimazoe T. The Relation between Hepatotoxicity and the Total Coumarin Intake from Traditional Japanese Medicines Containing Cinnamon Bark. Front Pharmacol. 2016 Jun 20;7:174. doi: 10.3389/fphar.2016.00174. di Michele F, Siracusano A, Talamo A, Niolu C. N-Acetyl Cysteine and Vitamin D Supplementation in Treatment Resistant Obsessive-compulsive Disorder Patients: A General Review. Curr Pharm Des. 2018;24(17):1832-1838. Henning SM, Yang J, Shao P, Lee RP, Huang J, Ly A, Hsu M, Lu QY, Thames G, Heber D, Li Z. Health benefit of vegetable/fruit juice-based diet: Role of microbiome. Sci Rep. 2017 May 19;7(1):2167. Klein AV, Kiat H. Detox diets for toxin elimination and weight management: a critical review of the evidence. J Hum Nutr Diet. 2015 Dec;28(6):675-86. doi: 10.1111/jhn.12286. Makkapati S, D'Agati VD, Balsam L. "Green Smoothie Cleanse" Causing Acute Oxalate Nephropathy. Am J Kidney Dis. 2018 Feb;71(2):281-286. doi: 10.1053/j.ajkd.2017.08.002. Kim MJ, Hwang JH, Ko HJ, Na HB, Kim JH. Lemon detox diet reduced body fat, insulin resistance, and serum hs-CRP level without hematological changes in overweight Korean women. Nutr Res. 2015 May;35(5):409-20. doi: 10.1016/j.nutres.2015.04.001.

#33. Jak leczyć SIBO i IMO?
2021-05-11 07:00:05

Leczenie, zarówno przerostu bakteryjnego, jak i metanogenów bywa często trudne, żmudne i wymaga powtarzania, bo przerost wraca. Dzieje się tak, ponieważ bezrefleksyjnie tylko niwelujemy przerost bez zmiany nawyków czy swojego stylu życia i - niestety - ignorujemy główną przyczynę problemu. Leczenie SIBO, czy IMO obejmuje nie tylko redukcję samego przerostu. To także identyfikacja przyczyny i leczenie konsekwencji obecnej sytuacji (np. niedoborów pokarmowych, anemii itd.). W dzisiejszym odcinku przedstawiam możliwe sposoby leczenia, farmakoterapię, preparaty ziołowe, a także dietę stosowaną podczas terapii. Omawiam także, w jaki sposób zmienić swój styl życia, by zapobiegać nawrotom SIBO. Zapraszam do słuchania. Jeżeli masz pytania do tego odcinka napisz do mnie na malgorzata@pielichowska.pl Odwiedź moją stronę: https://pielichowska.pl/blog Zapisz się do newslettera: https://pielichowska.pl/podcast (na dole strony) Zostań moim Patronem: https://patronite.pl/pielichowska Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/pielichowska.dietetyk Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/gosia.pielichowska/

#32. Grzegorz Piekarczyk - jak wybrać dobry catering dietetyczny?
2021-05-04 07:00:15

Firm oferujących usługi cateringu dietetycznego na polskim rynku jest wiele. Rynek cateringów rozwija się bardzo intensywnie, a Polacy chętnie korzystają z tej usługi. Catering dietetyczny będzie dobrą opcją dla osób, które chcą jeść zdrowe, urozmaicone i zbilansowane posiłki, a nie za bardzo mają czas na gotowanie czy zauważyły, że ich dieta jest monotonna. To będzie też - moim zdaniem - dobra opcja dla osób rozpoczynających swoją przygodę z dietą wegetariańską czy wegańską, by nie nabawić się niedoborów składników odżywczych. Problem w tym, jaki catering wybrać? Czym się kierować przy wyborze? O to zapytałam mojego dzisiejszego gościa, a jest nim Grzegorz Piekarczyk, który prowadzi podcast "Pomelo Health Podcast" organizowanym przez Catering Pomelo. W tym odcinku rozmawiamy o tym, jak wybrać dobry catering dietetyczny, jaki zakres cenowy wskazuje na dobry catering, o jakie dokumenty i informacje możemy poprosić, by mieć pewność, czy jedzenie i proces przygotowywania posiłków jest prawidłowy, a także jak przebiega logistyka w tak dużej firmie cateringowej, jaką jest Pomelo. Posłuchaj podcastu Pomelo Health Podcast https://pomelo.com.pl/podcast/ Instagram Grzegorza https://www.instagram.com/grzegorzpiekarczyk/ Jeżeli masz pytania do tego odcinka napisz do mnie na malgorzata@pielichowska.pl Odwiedź moją stronę: https://pielichowska.pl/blog Zapisz się do newslettera: https://pielichowska.pl/podcast (na dole strony) Zostań moim Patronem: https://patronite.pl/pielichowska Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/pielichowska.dietetyk Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/gosia.pielichowska/

#31. Dlaczego masz SIBO?
2021-04-27 09:22:54

Załóżmy, że masz wyniki testu na SIBO/IMO i postawioną diagnozę. Zanim jednak przystąpisz do leczenia, warto zastanowić się nad tym, co mogło być przyczyną przerostu bakterii i/lub metanogenów. Dlaczego? Bo SIBO czy IMO nie bierze się z nikąd, a jest objawem (sygnałem), że coś się niedobrego dzieje w organizmie? Co to może być? Jakie mogą być przyczyny SIBO? O tym opowiadam w dzisiejszym odcinku. Zapraszam do słuchania. Jeżeli masz pytania do tego odcinka napisz do mnie na malgorzata@pielichowska.pl Odwiedź moją stronę: https://pielichowska.pl/blog Zostań moim patronem: https://patronite.pl/pielichowska Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/pielichowska.dietetyk Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/diet.and.mindfulness/

#30. Wzdęcia, bóle brzucha i trądzik? To może być SIBO.
2021-04-20 07:00:08

SIBO to przerost bakteryjny w jelicie cienkim, zaś IMO to przerost metanogenów w jelitach. W dzisiejszym odcinku omawiam, jakie objawy mogą sugerować SIBO, IMO, gdzie wykonać test i jak on przebiega. Podzielę się swoimi doświadczeniami, ponieważ kilka dni temu wykonałam taki test - opowiem jak wygląda przygotowanie i sam test. Zapraszam do słuchania. Test wykonałam w Fundacji "Jak Motyl" https://jakmotyl.pl Jeżeli masz pytania do tego odcinka napisz do mnie na malgorzata@pielichowska.pl Odwiedź moją stronę i umów się na indywidualną konsultację: https://pielichowska.pl/oferta/klient-indywidualny/ Zostań moim patronem: https://patronite.pl/pielichowska Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/pielichowska.dietetyk Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/diet.and.mindfulness/

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie