Dietetyka bez przeszkód

Dietetyka bez przeszkód, to miejsce, w którym wraz ze swoimi gośćmi, ukazuję, że dietetyczne przeszkody sporządzone przez zbiór wielu niedomówień oraz nieprawdziwych informacji, są (zazwyczaj) niepotrzebnymi komplikacjami, które w większości przypadków nie są potrzebne, a wręcz mogą utrudniać m.in. redukcję masy ciała, nawiązanie dobrych relacji z jedzeniem, czy też zwyczajnie prowadzenie zdrowego stylu życia. Opierając przekazywane tu informacje o literaturę naukową, będę chciał zmienić spojrzenie wielu osób na strategie żywieniowe i pokazać, że dieta nie musi być tak restrykcyjna, eliminacyjna i niskoenergetyczna jak często zostaje przedstawiana. Dieta może być prosta, smaczna i zdrowa, jednocześnie trzymając się racjonalnych założeń, bez nadmiernych restrykcji.

Mój instagram: https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/

Kategorie:
Zdrowie & Fitness

Odcinki od najnowszych:

#6 - Czy weganie mogą jeść miód? Korzyści i problemy diet roślinnych. Gość: Agnieszka Janiak
2020-11-16 10:40:21

Czy dieta roślinna ma zastosowanie u każdego? Jakie korzyści płyną ze stosowania diet roślinnych? Jakie suplementy są niezbędne, bądź przydatne dla roślinożerców? Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w tym podcascie! Zapraszam do odsłuchania :)! Dla wszystkich słuchaczy podcastu Agnieszka przygotowała specjalny rabat na zakup jej e-booka, w którym znajdziecie wiele smacznych i zdrowych przepisów oraz prawie 100 stron merytorycznej treści poświęconej diecie roślinnej. Kod rabatowy to: dietetykabezprzeszkod E-book Agnieszki: https://poranarosliny.pl/produkt/e-book-dieta-roslinna-dla-kazdego/ Instagram Agnieszki: https://www.instagram.com/poranarosliny/ Mój instagram: https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/
Czy dieta roślinna ma zastosowanie u każdego? Jakie korzyści płyną ze stosowania diet roślinnych? Jakie suplementy są niezbędne, bądź przydatne dla roślinożerców? Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w tym podcascie! Zapraszam do odsłuchania :)! Dla wszystkich słuchaczy podcastu Agnieszka przygotowała specjalny rabat na zakup jej e-booka, w którym znajdziecie wiele smacznych i zdrowych przepisów oraz prawie 100 stron merytorycznej treści poświęconej diecie roślinnej. Kod rabatowy to: dietetykabezprzeszkod E-book Agnieszki: https://poranarosliny.pl/produkt/e-book-dieta-roslinna-dla-kazdego/ Instagram Agnieszki: https://www.instagram.com/poranarosliny/ Mój instagram: https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/

#5 - Zaburzenia odżywiania. Czym są i skąd się biorą? Gość: Jarek Musiał
2020-11-11 13:50:19

Czym są i skąd biorą się zaburzenia odżywiania? Jak je dzielimy ? Jak social media wpływają na zaburzenia odżywiania? Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w podcascie. Zapraszam do odsłuchania :)! Literatura, na której bazowaliśmy: 1. Fairburn CG, Harrison PJ. Eating disorders. Lancet. 2003 Feb 1;361(9355):407-16. doi: 10.1016/S0140-6736(03)12378-1. PMID: 12573387. 2. Mazzeo SE, Bulik CM. Environmental and genetic risk factors for eating disorders: what the clinician needs to know. Child Adolesc Psychiatr Clin N Am. 2009;18(1):67-82. doi:10.1016/j.chc.2008.07.003 3. Keski-Rahkonen, Anna; Mustelin, Linda Epidemiology of eating disorders in Europe, Current Opinion in Psychiatry: November 2016 - Volume 29 - Issue 6 - p 340-345. doi: 10.1097/YCO.0000000000000278 4. Hoek HW, van Hoeken D. Review of the prevalence and incidence of eating disorders. Int J Eat Disord. 2003 Dec;34(4):383-96. doi: 10.1002/eat.10222. PMID: 14566926. Instagram Jarka: https://instagram.com/jmfitnez?igshid=1aw142x8abk47 Mój Instagram: https://instagram.com/dietetyczny_wariat?igshid=rhrr396ixndh
Czym są i skąd biorą się zaburzenia odżywiania? Jak je dzielimy ? Jak social media wpływają na zaburzenia odżywiania? Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w podcascie. Zapraszam do odsłuchania :)! Literatura, na której bazowaliśmy: 1. Fairburn CG, Harrison PJ. Eating disorders. Lancet. 2003 Feb 1;361(9355):407-16. doi: 10.1016/S0140-6736(03)12378-1. PMID: 12573387. 2. Mazzeo SE, Bulik CM. Environmental and genetic risk factors for eating disorders: what the clinician needs to know. Child Adolesc Psychiatr Clin N Am. 2009;18(1):67-82. doi:10.1016/j.chc.2008.07.003 3. Keski-Rahkonen, Anna; Mustelin, Linda Epidemiology of eating disorders in Europe, Current Opinion in Psychiatry: November 2016 - Volume 29 - Issue 6 - p 340-345. doi: 10.1097/YCO.0000000000000278 4. Hoek HW, van Hoeken D. Review of the prevalence and incidence of eating disorders. Int J Eat Disord. 2003 Dec;34(4):383-96. doi: 10.1002/eat.10222. PMID: 14566926. Instagram Jarka: https://instagram.com/jmfitnez?igshid=1aw142x8abk47 Mój Instagram: https://instagram.com/dietetyczny_wariat?igshid=rhrr396ixndh

#4 - Metabolizm etanolu
2020-11-06 20:18:03

Jakimi drogami utlenia się etanol? Czy w organizmie człowieka występuje etanol endogenny? Czy aldehyd octowy może uszkadzać błony biologiczne? Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w tym podcascie. Zapraszam do odsłuchania :)! PS. W trakcie omawiania układu MEOS wkradł się mój błąd. Otóż powiedziałem, że znajduje się on w 'siateczce sarkoplazmatycznej' w wątrobie, a tak nie jest. Obecny jest on w 'retikulum endoplazmatycznym gładkim' w wątrobie. Przepraszam za zamieszanie :) Literatura: 1. Bańkowski E. Biochemia. Podręcznik dla studentów uczelni medycznych. Wydanie III. Edra Urban & Partner. 2019 Mój instagram: https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/
Jakimi drogami utlenia się etanol? Czy w organizmie człowieka występuje etanol endogenny? Czy aldehyd octowy może uszkadzać błony biologiczne? Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w tym podcascie. Zapraszam do odsłuchania :)! PS. W trakcie omawiania układu MEOS wkradł się mój błąd. Otóż powiedziałem, że znajduje się on w 'siateczce sarkoplazmatycznej' w wątrobie, a tak nie jest. Obecny jest on w 'retikulum endoplazmatycznym gładkim' w wątrobie. Przepraszam za zamieszanie :) Literatura: 1. Bańkowski E. Biochemia. Podręcznik dla studentów uczelni medycznych. Wydanie III. Edra Urban & Partner. 2019 Mój instagram: https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/

#3 - Czy istnieje terapeutyczna dawka alkoholu? Wpływ alkoholu na zdrowie, sylwetkę i sport
2020-11-02 15:55:01

Alkohol często gości na polskich imprezach i spotkaniach towarzyskich. Jego konsumpcja budzi wiele wątpliwości w społeczeństwie, głównie przez negatywny wpływ na zdrowie. Kontrowersyjny bywa także jego wpływ na kształtowanie sylwetki, regenerację, czy też zdolności wysiłkowe sportowców. Które z nich są prawdą? Co na to nauka? Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w tym odcinku. Zapraszam do odsłuchania :)! Literatura, z której korzystałem: 1. Wood AM, Kaptoge S, Butterworth AS, et al. Risk thresholds for alcohol consumption: combined analysis of individual-participant data for 599 912 current drinkers in 83 prospective studies. Lancet. 2018;391(10129):1513-1523. 2. O’Brien C.P., Lyons F. (2000): Alcohol and the athlete. Sports Medicine, 29, 295–300. 3. Parr Eb, Camera DM, Areta JL, Burke LM, Philips SM; Alcohol ingestion impairs maximal post-exercise rates of myofibrillar protein synthesis following a single bout of councurrent training. PLoS One. 2014; 9(2):883-884 4. Eggleton M.G. (1942): The diuretic action of alcohol in man. Journal of Physiology. 101, 172–191. 5. Ebrahim IO, Shapiro CM, Williams AJ, Fenwick PB. Alcohol and sleep I: effects on normal sleep. Alcohol Clin Exp Res. 2013 Apr;37(4):539-49. doi: 10.1111/acer.12006. Epub 2013 Jan 24. PMID: 23347102. 6. Frączek Barbara, Krzywański Jarosław, Krysztofiak Hubert; Dietetyka sportowa PZWL 2019 7. Bańkowski E. Biochemia. Podręcznik dla studentów uczelni medycznych. Wydanie III. Edra Urban & Partner. 2019 PS. Tak jak wspomniałem we wstępie, odcinek ten jest podzielony na dwie części. Pierwsza dotyczy dokładnie tego, o czym wspomniałem na początku, zaś druga poświęcona jest głębszemu spojrzeniu na metabolizm etanolu. Fanom biochemii na pewno przypadnie do gustu :) Mój instagram: https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/?hl=pl
Alkohol często gości na polskich imprezach i spotkaniach towarzyskich. Jego konsumpcja budzi wiele wątpliwości w społeczeństwie, głównie przez negatywny wpływ na zdrowie. Kontrowersyjny bywa także jego wpływ na kształtowanie sylwetki, regenerację, czy też zdolności wysiłkowe sportowców. Które z nich są prawdą? Co na to nauka? Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w tym odcinku. Zapraszam do odsłuchania :)! Literatura, z której korzystałem: 1. Wood AM, Kaptoge S, Butterworth AS, et al. Risk thresholds for alcohol consumption: combined analysis of individual-participant data for 599 912 current drinkers in 83 prospective studies. Lancet. 2018;391(10129):1513-1523. 2. O’Brien C.P., Lyons F. (2000): Alcohol and the athlete. Sports Medicine, 29, 295–300. 3. Parr Eb, Camera DM, Areta JL, Burke LM, Philips SM; Alcohol ingestion impairs maximal post-exercise rates of myofibrillar protein synthesis following a single bout of councurrent training. PLoS One. 2014; 9(2):883-884 4. Eggleton M.G. (1942): The diuretic action of alcohol in man. Journal of Physiology. 101, 172–191. 5. Ebrahim IO, Shapiro CM, Williams AJ, Fenwick PB. Alcohol and sleep I: effects on normal sleep. Alcohol Clin Exp Res. 2013 Apr;37(4):539-49. doi: 10.1111/acer.12006. Epub 2013 Jan 24. PMID: 23347102. 6. Frączek Barbara, Krzywański Jarosław, Krysztofiak Hubert; Dietetyka sportowa PZWL 2019 7. Bańkowski E. Biochemia. Podręcznik dla studentów uczelni medycznych. Wydanie III. Edra Urban & Partner. 2019 PS. Tak jak wspomniałem we wstępie, odcinek ten jest podzielony na dwie części. Pierwsza dotyczy dokładnie tego, o czym wspomniałem na początku, zaś druga poświęcona jest głębszemu spojrzeniu na metabolizm etanolu. Fanom biochemii na pewno przypadnie do gustu :) Mój instagram: https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/?hl=pl

#2 - Z czym wiąże się krótki czas snu? Kilka słów o nocnej regeneracji
2020-10-26 14:50:17

Sen bywa elementem bagatelizowanym przez sporą część społeczeństwa. Jego zaniedbanie może wiązać się z wieloma komplikacjami na tle zdrowotnym. Krótki czas snu jest także powiązany ze znacznie większym ryzykiem otyłości, za co odpowiada najprawdopodobniej wpływ na kontrolę łaknienia. W tym odcinku omówiłem wszystkie powyższe informacje, jednocześnie wyjaśniając jak możemy zadbać o jakość i higienę snu. Zapraszam do odsłuchania :)! Literatura, z której korzystałem: 1. Hirshkowitz M, Whiton K, Albert SM, Alessi C, Bruni O, DonCarlos L, Hazen N, Herman J, Katz ES, Kheirandish-Gozal L, et al. National Sleep Foundation’s sleep time duration recommendations: methodology and results summary. Sleep Health2015;1:40–3. 2. Taheri S, Lin L, Austin D, Young T, Mignot E. Short sleep duration is associated with reduced leptin, elevated ghrelin, and increased body mass index. PLoS Med. 2004 Dec;1(3):e62. doi: 10.1371/journal.pmed.0010062. Epub 2004 Dec 7. PMID: 15602591; PMCID: PMC535701. 3. Kant AK, Graubard BI. Association of self-reported sleep duration with eating behaviors of American adults: NHANES 2005-2010. Am J Clin Nutr. 2014 Sep;100(3):938-47. doi: 10.3945/ajcn.114.085191. Epub 2014 Jul 23. PMID: 25057157; PMCID: PMC4135501. 4. Imaki M, Hatanaka Y, Ogawa Y, Yoshida Y, Tanada S. An epidemiological study on relationship between the hours of sleep and life style factors in Japanese factory workers. J Physiol Anthropol Appl Human Sci. 2002 Mar;21(2):115-20. doi: 10.2114/jpa.21.115. PMID: 12056178. 5. Stamatakis KA, Brownson RC. Sleep duration and obesity-related risk factors in the rural Midwest. Prev Med. 2008 May;46(5):439-44. doi: 10.1016/j.ypmed.2007.11.008. Epub 2007 Nov 22. PMID: 18155130; PMCID: PMC4618686. 6. Patterson RE, Emond JA, Natarajan L, Wesseling-Perry K, Kolonel LN, Jardack P, Ancoli-Israel S, Arab L. Short sleep duration is associated with higher energy intake and expenditure among African-American and non-Hispanic white adults. J Nutr. 2014 Apr;144(4):461-6. doi: 10.3945/jn.113.186890. Epub 2014 Feb 12. PMID: 24523490; PMCID: PMC3952622. 7. . Ohida T, Kamal AM, Uchiyama M, Kim K, Takemura S, Sone T, Ishii T. The influence of lifestyle and health status factors on sleep loss among the Japanese general population. Sleep. 2001 May 1;24(3):333-8. doi: 10.1093/sleep/24.3.333. PMID: 11322717. 8. Frączek Barbara, Krzywański Jarosław, Krysztofiak Hubert; Dietetyka sportowa PZWL 2019 Mój instagram: https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/
Sen bywa elementem bagatelizowanym przez sporą część społeczeństwa. Jego zaniedbanie może wiązać się z wieloma komplikacjami na tle zdrowotnym. Krótki czas snu jest także powiązany ze znacznie większym ryzykiem otyłości, za co odpowiada najprawdopodobniej wpływ na kontrolę łaknienia. W tym odcinku omówiłem wszystkie powyższe informacje, jednocześnie wyjaśniając jak możemy zadbać o jakość i higienę snu. Zapraszam do odsłuchania :)! Literatura, z której korzystałem: 1. Hirshkowitz M, Whiton K, Albert SM, Alessi C, Bruni O, DonCarlos L, Hazen N, Herman J, Katz ES, Kheirandish-Gozal L, et al. National Sleep Foundation’s sleep time duration recommendations: methodology and results summary. Sleep Health2015;1:40–3. 2. Taheri S, Lin L, Austin D, Young T, Mignot E. Short sleep duration is associated with reduced leptin, elevated ghrelin, and increased body mass index. PLoS Med. 2004 Dec;1(3):e62. doi: 10.1371/journal.pmed.0010062. Epub 2004 Dec 7. PMID: 15602591; PMCID: PMC535701. 3. Kant AK, Graubard BI. Association of self-reported sleep duration with eating behaviors of American adults: NHANES 2005-2010. Am J Clin Nutr. 2014 Sep;100(3):938-47. doi: 10.3945/ajcn.114.085191. Epub 2014 Jul 23. PMID: 25057157; PMCID: PMC4135501. 4. Imaki M, Hatanaka Y, Ogawa Y, Yoshida Y, Tanada S. An epidemiological study on relationship between the hours of sleep and life style factors in Japanese factory workers. J Physiol Anthropol Appl Human Sci. 2002 Mar;21(2):115-20. doi: 10.2114/jpa.21.115. PMID: 12056178. 5. Stamatakis KA, Brownson RC. Sleep duration and obesity-related risk factors in the rural Midwest. Prev Med. 2008 May;46(5):439-44. doi: 10.1016/j.ypmed.2007.11.008. Epub 2007 Nov 22. PMID: 18155130; PMCID: PMC4618686. 6. Patterson RE, Emond JA, Natarajan L, Wesseling-Perry K, Kolonel LN, Jardack P, Ancoli-Israel S, Arab L. Short sleep duration is associated with higher energy intake and expenditure among African-American and non-Hispanic white adults. J Nutr. 2014 Apr;144(4):461-6. doi: 10.3945/jn.113.186890. Epub 2014 Feb 12. PMID: 24523490; PMCID: PMC3952622. 7. . Ohida T, Kamal AM, Uchiyama M, Kim K, Takemura S, Sone T, Ishii T. The influence of lifestyle and health status factors on sleep loss among the Japanese general population. Sleep. 2001 May 1;24(3):333-8. doi: 10.1093/sleep/24.3.333. PMID: 11322717. 8. Frączek Barbara, Krzywański Jarosław, Krysztofiak Hubert; Dietetyka sportowa PZWL 2019 Mój instagram: https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/

#1 - Czym jest DIETETYKA BEZ PRZESZKÓD?
2020-10-26 04:14:34

Czym jest i będzie dietetyka bez przeszkód? Skąd wzięła się nazwa? Czego dowiesz się z tego podcastu? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w tym odcinku! Zapraszam do materiału :)! Instagram: https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/
Czym jest i będzie dietetyka bez przeszkód? Skąd wzięła się nazwa? Czego dowiesz się z tego podcastu? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w tym odcinku! Zapraszam do materiału :)! Instagram: https://www.instagram.com/dietetyczny_wariat/

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie