:: ::

Jedziemy do braci Węgrów - poznamy prawdziwy gulasz i dowiemy się, jak to co my nazywamy gulaszem nazywa się po węgiersku. Składniki na przepis w odcinku: Na pastę gulaszową: 2 średnie cebule 4 łyżki oleju 2 łyżki mielonej słodkiej papryki 1 łyżka mielonej ostrej papryki 1/2 łyżeczki mielonej wędzonej papryki 1 łyżeczka nasion kminku szczypta soli i cukru 2/3 szklanki wody A na sam gulasz: 2 marchewki 1/3 średniego selera 1 korzeń pietruszki 3 – 4 łyżki oleju 500 g pieczarek 1 szklanka czerwonego wina, wytrawnego lub półwytrawnego 1 – 1 1/2 szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki sosu sojowego sól Do podania: chleb, kasza lub kluski Smacznego!

Jest to odcinek podkastu:
Radio PiliPili: Kuchnie Świata

Nie tylko schabowym człowiek żyje! W Radiu PiliPili zapraszamy na pyszne przepisy z całego świata! Gwarantujemy kulinarną podróż ze składników, które kupisz w sklepie pod domem.

Kategorie:
Hobby Wolny czas

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie