:: ::

Tessa Capponi-Borawska to włoska historyczka, pisarka i felietonistka, zajmująca się tematyką jedzenia. Opowiada o wpływie kuchni na miasta, architekturę, sztukę i kulturę, wpływie pandemii COVID-19 na branżę gastronomiczną oraz czy feministyczne zmiany we współczesnej kuchni są papierkiem lakmusowym obecnej sytuacji społecznej. Nie brakuje też rozmowy o włoskich tradycjach i świętach wielkanocnych.

Jest to odcinek podkastu:
Street Cloud

Street Cloud to internetowa edukacyjno-animacyjna mikrotelewizja, popularyzujący tematykę interdyscyplinarnej kultury miejskiej, wydawana przez kolektyw antyRAMA. Jej naczelnym celem jest zrozumienie procesów zachodzących we współczesnych miastach przez polskie społeczeństwo. W każdy wtorek i czwartek odbywają się rozmowy edukacyjne o początkach kariery młodych twórców przestrzeni miejskiej, dyskusje o najnowszych innowacjach miejskich, badaniach, smart cities, planowaniu przestrzennym, sztuce w przestrzeni publicznej oraz zjawiskach w kulturze.

Kategorie:
Kultura

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie