:: ::

UMAMI znaczy PYSZNE.

W tym odcinku, mój gość tłumaczy, co czyni kuchnię chińską PYSZNĄ. O tym, w jaki sposób gotują Chińczycy, dlaczego jedzą pałeczkami i gdzie szukać umami w składnikach kuchni Państwa Środka dowiesz się słuchając pierwszej części rozmowy. Druga - już wkrótce.


Gość: Krzysztof Darewicz

Rozmawia: Sandra Krawczyszyn


Jest to odcinek podkastu:
Jadeitowy Podcast

Rozmowy o Azji Wschodniej poruszające tematykę problemów społecznych i tożsamościowych ludności Dalekiego Wschodu. Wywiady prowadzone z naukowcami dyscyplin społecznych i humanistycznych, ale także pasjonatami azjatyckiej kultury i sztuki.

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie