:: ::

- Przy wprowadzaniu na rynek mięsa komórkowego nie ma miejsca na falstart - mówi Lena Mitkowa, współtwórczyni raportu "Czy branża mięsna ma przyszłość?"

Fakty są następujące: tradycyjna hodowla mięsa będzie musiała zniknąć, tak jak kopalnie węgla, elektrownie węglowe i samochody spalinowe. 

Czy rolników czeka terapia szokowa? Bo jeśli nie mięso od rzeźnika to skąd? Z laboratorium? 

Przybywa startupów rozwijających technologie hodowania mięsa w laboratoriach, czy zastąpią one wielohektarowe fermy? I kiedy? Jak opakować i sprzedać mięso, które powstaje bez okrucieństwa? O to wszystko zapytamy naszych Gości: Lenę Mitkową, strateżkę, facylitatotkę, popularyzatorkę zasad zrównoważonego zarządzania z Leniva Studio oraz Martę Marczuk i Mateusza Galicę z zaniepokojonej stanem Ziemi firmy Lata 20-te . - współautorów raportu, który znajduje się pod adresem: https://raportmiesoprzyszlosci.pl 

Więcej na temat mięsa przyszłości przeczytasz w artykułach: 

Co możesz zrobić dla klimatu?  

Mysie mięso z laboratorium w ciasteczkach dla kotów

W 2030 roku rynek zamienników mięsa i nabiału będzie pięciokrotnie większy niż dziś 

Bill Gates namawia do jedzenia sztucznego mięsa - czy widzi w tym interes planety?

Nico Rosberg - były mistrz świata Formuły 1 - inwestuje w robaczywy interes. Będzie produkować żywność z owadów

Więcej na temat trendów związanych z żywnością przeczytasz tutaj


Jest to odcinek podkastu:
Green podcast

All about green, czyli zielony podcast portalu Green-News.pl. Tu znajdziesz najnowsze wiadomości o transformacji w energetyce, o OZE, elektromobilności, przemyśle, światowych trendach i tym, jaki mają wpływ na polską politykę i gospodarkę. Nie zabraknie też zielonej kultury i sportu.

Kategorie:
Wiadomości

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie