:: ::

Na czym polega rolnictwo regeneratywne?
Jak działa schemat kredytów węglowych?
W jaki sposób zrównoważone metody upraw przyczyniają się do wychwytywania CO2 z atmosfery?

O tych i o innych zagadnieniach rozmawiam z Mateuszem Ciasnochą, aktywnym rolnikiem na misji umiejscowienia rolników w centrum wysiłków adaptacji do i mitygacji zmian klimatycznych w zyskowny dla nich sposób. Mateusz wprowadza swoją misję w życie za pośrednictwem globalnych, europejskich i lokalnych platform, którymi są: European Carbon Farmers, EIT Food, COP26 - Race to Zero i the Economy of Francesco

Zachęcam także do śledzenia:
- Facebook: https://www.facebook.com/przyszlosc.zywnosc.planeta/
- Linkedin: https://www.linkedin.com/in/marcintischner/
- Twitter: https://twitter.com/MarcinTischner
- Instagram: https://www.instagram.com/marcin.tischner/

Jest to odcinek podkastu:
Przyszłość. Żywność. Planeta

Cześć! Z tej strony Marcin Tischner, a to jest podcast “Przyszłość. Żywność. Planeta”, w którym poszukuję efektywnych sposobów na stworzenie bardziej zrównoważonej przyszłości sektora spożywczego.

Będziemy rozmawiać o jedzeniu i o tym jak będzie ono wyglądało w przyszłości. Przyjrzymy się bliżej tematom wpływu sektora żywnościowego na środowisko, ludzi i zwierzęta oraz wyzwaniach tego sektora w związku ze zmianami klimatu, wzrostem populacji i zmieniającymi się oczekiwaniami konsumentów. Poruszymy tematy głodu i niedożywienia, a także marnowania i nadkonsumpcji żywności. Porozmawiamy o zero waste i nadmiarze plastikowych opakowań oraz o bardziej roślinnych dietach. Przyjrzymy się także rozwiązaniom technologicznym, które mogą nam pomóc naprawić system żywnościowy, takich jak np. alternatywne źródła białka, czyli m.in. roślinne zamienniki produktów odzwierzęcych i mięso hodowane komórkowo.

Zachęcam także do śledzenia:
- Facebook: https://www.facebook.com/przyszlosc.zywnosc.planeta/
- Linkedin: https://www.linkedin.com/in/marcintischner/
- Twitter: https://twitter.com/MarcinTischner
- Instagram: https://www.instagram.com/marcin.tischner/

Kategorie:
Nauka Nauki o Ziemi

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie