:: ::

Na rynku kaw coraz częściej można trafić na zestawy kaw z tej samej plantacji, jednak różniące się jedną cechą. Może to być metoda obróbki, odmiana botaniczna czy długość fermentacji. Warto poddać się takim testom i porównaniom. Pozwalają one na dokładniejszy rozwój własnych percepcji sensorycznych i są wyzwaniem nawet dla najbardziej wypitych kawowych pijawek

Jest to odcinek podkastu:
Poranek z 8KAWEK

Luźna forma wiadomości o dobrej kawie. Najlepiej słucha się z rana – kofeinowe odcinki wyrywające z łóżka, lub przynajmniej próbujące

Kategorie:
Jedzenie Kultura

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie