Porozmawiajmy o drobiu
W tym podcaście dowiecie się wiele na temat drobiu. Jak go przygotowywać, jak przechowywać, z jakimi przyprawami go łączyć. Ale nie tylko - posłuchaj rozmowy z osobami, które o drobiu wiedzą wszystko - od dietetycznych i zdrowotnych aspektów po przepisy kulinarne. Podcast został sfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach kampanii "To jest nasz drób". Więcej na stronie https://pl.eu-poultry.eu
Kategorie:
Społeczeństwo i Kultura
Społeczeństwo i Kultura
Rozmowa z Sebastianem Krauzowiczem
2021-11-24 14:22:00
Z tego epizodu dowiesz się, dlaczego kucharze stawiają na drób, a gęsinę w Polsce podaje się od święta! Sebastian Krauzowicz zdradza także sekret na soczystą pierś z kurczaka! Posłuchajcie!
Z tego epizodu dowiesz się, dlaczego kucharze stawiają na drób, a gęsinę w Polsce podaje się od święta! Sebastian Krauzowicz zdradza także sekret na soczystą pierś z kurczaka! Posłuchajcie!
Rozmowa z Jaśkiem Kuroniem
2021-11-09 11:44:00
Jakie danie z drobiu jest ulubionym Jaśka Kuronia? Co w domu kucharza jada się na Świętego Marcina? Dlaczego gęsina jest niedoceniana w Polsce? To tylko nieliczne tematy podjęte w tym odcinku!
Jakie danie z drobiu jest ulubionym Jaśka Kuronia? Co w domu kucharza jada się na Świętego Marcina? Dlaczego gęsina jest niedoceniana w Polsce? To tylko nieliczne tematy podjęte w tym odcinku!
Rozmowa z Cristiną Catese
2021-10-26 11:57:00
Drób po włosku? Z tego odcinka dowiecie się, jakie włoskie danie z drobiem najbardziej lubi Cristina Catese! Usłyszycie, jak powinno się przechowywać drób i czy prawdą jest, że mięso trzeba myć przed mrożeniem!
Drób po włosku? Z tego odcinka dowiecie się, jakie włoskie danie z drobiem najbardziej lubi Cristina Catese! Usłyszycie, jak powinno się przechowywać drób i czy prawdą jest, że mięso trzeba myć przed mrożeniem!
Rozmowa z dietetyczką dr Joanną Neuhoff-Murawską
2021-10-26 11:53:00
Dowiedz się, dlaczego z punktu widzenia dietetyka warto postawić na drób! Jakie witaminy i wartości odżywcze znajdziemy w drobiu? Kiedy dzieci mogą zacząć jeść drób? I przede wszystkim dowiedz się, czy mięso drobiowe ma zastosowanie w diecie osób cierpiących na jakieś schorzenia?
Dowiedz się, dlaczego z punktu widzenia dietetyka warto postawić na drób! Jakie witaminy i wartości odżywcze znajdziemy w drobiu? Kiedy dzieci mogą zacząć jeść drób? I przede wszystkim dowiedz się, czy mięso drobiowe ma zastosowanie w diecie osób cierpiących na jakieś schorzenia?