Beer Talks

Podcast o piwie, wokół piwa, ponad piwem i oczywiście przy piwie. Nie znajdziesz tu jednak kilkunastominutowych degustacji, lecz luźne rozmowy na subiektywnie wybrane tematy, prowadzone przez dwóch, jeszcze bardziej subiektywnych, miłośników piwa.

Kategorie:
Jedzenie Kultura

Odcinki od najnowszych:

Beer Talks #37 - Koniec internetowych sklepów z piwem?
2017-01-29 12:26:00

Głośno ostatnio o wyroku NSA wskazującym na BEZPRAWNOŚĆ internetowej sprzedaży alkoholu. Postanowiliśmy porozmawiać konsekwencjach za nim idących. Czy wskazane orzeczenie zmieniło w jakiś sposób wcześniejszą rzeczywistość prawną? Jak należy je oceniać w świetle obowiązujących przepisów? Czy istnieją jakieś sposoby poradzenia sobie z tą niekorzystną sytuacją? Lub nas: www.facebook.com/podcastbeertalks Email: podcastbeertalks@gmail.com


Głośno ostatnio o wyroku NSA wskazującym na BEZPRAWNOŚĆ internetowej sprzedaży alkoholu. Postanowiliśmy porozmawiać konsekwencjach za nim idących.

Czy wskazane orzeczenie zmieniło w jakiś sposób wcześniejszą rzeczywistość prawną? Jak należy je oceniać w świetle obowiązujących przepisów? Czy istnieją jakieś sposoby poradzenia sobie z tą niekorzystną sytuacją?

Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com

Beer Talks #36 - RIS kontra Porter Bałtycki
2017-01-22 17:18:00

Bardzo lubimy długo świętować, dlatego dzisiaj, w nawiązaniu do dnia wczorajszego, będzie o PORTERACH BAŁTYCKICH. Oczywiście trudno było uniknąć zestawienia ich ze stoutami, w szczególności z RISami. Co sądzić o porterach bałtyckich górnej fermentacji? Jak styl ten jest reprezentowany poza granicami Polski? Oraz co my sądzimy o Imperium Prunum Gate? Mała errata: IP zeszłorocznego w końcu nie było próbowane, bo beczka leżakowana w @Piwoteka Narodowa 'gone wild'. Chociaż piwo podobno mino wszytko było lane i upodobniło sie do Kwasu Theta


Bardzo lubimy długo świętować, dlatego dzisiaj, w nawiązaniu do dnia wczorajszego, będzie o PORTERACH BAŁTYCKICH. Oczywiście trudno było uniknąć zestawienia ich ze stoutami, w szczególności z RISami.

Co sądzić o porterach bałtyckich górnej fermentacji? Jak styl ten jest reprezentowany poza granicami Polski? Oraz co my sądzimy o Imperium Prunum Gate?

Mała errata: IP zeszłorocznego w końcu nie było próbowane, bo beczka leżakowana w @Piwoteka Narodowa 'gone wild'. Chociaż piwo podobno mino wszytko było lane i upodobniło sie do Kwasu Theta

Beer Talks #35 - Czego nas nauczyło piwowarstwo domowe?
2017-01-15 14:17:00

W końcu odkrywamy przed Wami SEKRETY naszego domowego browaru. Głównym tematem odcinka są rzeczy, których można się dowiedzieć i nauczyć, warząc, ale nie mogliśmy się oczywiście powstrzymać od szeregu dygresji. Co jest najbardziej zaskakujące w domowej produkcji piwa? Ile czasu, energii i pieniędzy trzeba tak naprawdę poświęcić na to hobby? Co nas inspiruje do tworzenia receptur oraz jaki styl plumka teraz w fermentorze? Lub nas: www.facebook.com/podcastbeertalks Email: podcastbeertalks@gmail.com


W końcu odkrywamy przed Wami SEKRETY naszego domowego browaru.

Głównym tematem odcinka są rzeczy, których można się dowiedzieć i nauczyć, warząc, ale nie mogliśmy się oczywiście powstrzymać od szeregu dygresji.

Co jest najbardziej zaskakujące w domowej produkcji piwa? Ile czasu, energii i pieniędzy trzeba tak naprawdę poświęcić na to hobby? Co nas inspiruje do tworzenia receptur oraz jaki styl plumka teraz w fermentorze?

Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com

Beer Talks #34 - Przywidywania i oczekiwania względem roku 2017
2017-01-08 17:03:00

Zakończyliśmy już podsumowania, więc przyszedł czas na wybiegnięcie w przód! Zamieniliśmy się na moment w jasnowidzów i postanowiliśmy przewidzieć trendy i nurty na nadchodzący rok. Mamy nadzieję, że będziemy bardziej skuteczni, niż przeciętni synoptycy! Czy beczki odejdą do lamusa? Jakie style piwa zaczną coraz częściej pojawiać się na kraftowych salonach? Co może zmienić się w podejściu i oczekiwaniach beer geeków? Lub nas: www.facebook.com/podcastbeertalks Email: podcastbeertalks@gmail.com


Zakończyliśmy już podsumowania, więc przyszedł czas na wybiegnięcie w przód! Zamieniliśmy się na moment w jasnowidzów i postanowiliśmy przewidzieć trendy i nurty na nadchodzący rok. Mamy nadzieję, że będziemy bardziej skuteczni, niż przeciętni synoptycy!

Czy beczki odejdą do lamusa? Jakie style piwa zaczną coraz częściej pojawiać się na kraftowych salonach? Co może zmienić się w podejściu i oczekiwaniach beer geeków?

Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com

Beer Talks #33 - Podsumowanie roku 2016
2016-12-25 17:43:00

NIE MAMY SIĘ CZEGO WSTYDZIĆ! Takie było nieoficjalne motto dzisiejszego odcinka, ponieważ tym razem rozmawiamy o tym, jaki był mijający rok dla całego polskiego piwowarstwa. Rok 2016 obfitował w niespodzianki, ale co nas najbardziej zaskoczyło na rynku piwa rzemieślniczego? Jakie trendy można uznać za wiodące w 2016 roku? Czy to już oficjalne, że “beczka jest nowym chmielem”? Jakie sukcesy, jakie porażki, jakie afery i aferki? No i jak idzie to całe nawracanie konsumentów na piwa rzemieślnicze? Lub nas: www.facebook.com/podcastbeertalks Email: podcastbeertalks@gmail.com


NIE MAMY SIĘ CZEGO WSTYDZIĆ!

Takie było nieoficjalne motto dzisiejszego odcinka, ponieważ tym razem rozmawiamy o tym, jaki był mijający rok dla całego polskiego piwowarstwa. Rok 2016 obfitował w niespodzianki, ale co nas najbardziej zaskoczyło na rynku piwa rzemieślniczego?

Jakie trendy można uznać za wiodące w 2016 roku? Czy to już oficjalne, że “beczka jest nowym chmielem”? Jakie sukcesy, jakie porażki, jakie afery i aferki? No i jak idzie to całe nawracanie konsumentów na piwa rzemieślnicze?

Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com

Beer Talks #32 - Nasz piwny top 2016
2016-12-18 14:37:00

RANKING! Wszyscy uwielbiają rankingi! A tak na poważnie, to rok powoli się kończy i postanowiliśmy zacząć go podsumowywać. Dzisiejszy odcinek będzie bardzo subiektywny, bo mówimy o piwach, które sami najwyżej oceniliśmy na @Untappd w ciągu ostatnich 12 miesięcy. Które piwa zwyciężyły w naszych klasyfikacjach? Jaką prawidłowość w sposobie oceniania zauważyliśmy? Ile w tych zestawieniach jest piw polskich, a ile zagranicznych? Lub nas: www.facebook.com/podcastbeertalks Email: podcastbeertalks@gmail.com


RANKING! Wszyscy uwielbiają rankingi!

A tak na poważnie, to rok powoli się kończy i postanowiliśmy zacząć go podsumowywać. Dzisiejszy odcinek będzie bardzo subiektywny, bo mówimy o piwach, które sami najwyżej oceniliśmy na @Untappd w ciągu ostatnich 12 miesięcy.

Które piwa zwyciężyły w naszych klasyfikacjach? Jaką prawidłowość w sposobie oceniania zauważyliśmy? Ile w tych zestawieniach jest piw polskich, a ile zagranicznych?

Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com

Beer Talks #31 - Idą Święta
2016-12-11 12:07:00

Coraz bliżej Święta - czas pomyśleć o PREZENTACH! Dla beer geeka oczywiście. Dlaczego kupowanie pod choinkę piwa jest raczej niebezpieczne? Jakie mamy możliwości, jeśli chcielibyśmy postawić na specjalistyczną literaturę? Czy są jakieś opcje prezentów DIY, które powinny zadowolić nawet tych najwybredniejszych? Lub nas: www.facebook.com/podcastbeertalks Email: podcastbeertalks@gmail.com


Coraz bliżej Święta - czas pomyśleć o PREZENTACH! Dla beer geeka oczywiście.

Dlaczego kupowanie pod choinkę piwa jest raczej niebezpieczne? Jakie mamy możliwości, jeśli chcielibyśmy postawić na specjalistyczną literaturę? Czy są jakieś opcje prezentów DIY, które powinny zadowolić nawet tych najwybredniejszych?

Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com

Beer Talks #30 - Piwne kluby subskrypcyjne
2016-12-04 17:51:00

Fakt, że nas można subskrybować jest jasny i powszechnie znany, ale żeby tak piwo?! Czy jest sens pozbawiać się przyjemności samodzielnego wybierania i kupowania piwa? A może jest taka forma subskrypcji, która zapewni Wam atrakcję, jakiej nie zorganizujecie sobie sami? Dla kogo taki sposób zdobywania ulubionego trunku może być jednak zbawienny? Lub nas: www.facebook.com/podcastbeertalks Email: podcastbeertalks@gmail.com


Fakt, że nas można subskrybować jest jasny i powszechnie znany, ale żeby tak piwo?!

Czy jest sens pozbawiać się przyjemności samodzielnego wybierania i kupowania piwa? A może jest taka forma subskrypcji, która zapewni Wam atrakcję, jakiej nie zorganizujecie sobie sami? Dla kogo taki sposób zdobywania ulubionego trunku może być jednak zbawienny?

Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com

Beer Talks #29 - Kwachy
2016-11-27 13:19:00

Ten moment musiał kiedyś nadejść - zanurzyliśmy się w fascynującym świecie piw kwaśnych! Czy to prawda, że kiedyś wszystkie piwa były kwaśne? A może nadal są (w pewnym sensie)? Co odpowiada za złożony smak belgijskich kwasów i dlaczego octowość nie jest w nich wadą? Do jakich gatunków zwierząt piwni guru porównują poszczególne rodzaje drożdży? Lub nas: www.facebook.com/podcastbeertalks Email: podcastbeertalks@gmail.com


Ten moment musiał kiedyś nadejść - zanurzyliśmy się w fascynującym świecie piw kwaśnych!

Czy to prawda, że kiedyś wszystkie piwa były kwaśne? A może nadal są (w pewnym sensie)? Co odpowiada za złożony smak belgijskich kwasów i dlaczego octowość nie jest w nich wadą? Do jakich gatunków zwierząt piwni guru porównują poszczególne rodzaje drożdży?

Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com

Beer Talks #28 - Wielki spór o butelki
2016-11-20 17:45:00

WRESZCIE SIĘ POKŁÓCILIŚMY! O butelki. Który rodzaj szkła był dla nas kością niezgody, a jaka pojemność jest optymalna do dzielenia się? Co sądzić o piwach na wynos w opakowaniach typu PET? Dlaczego kapsle mają 21 ząbków? Lub nas: www.facebook.com/podcastbeertalks Email: podcastbeertalks@gmail.com


WRESZCIE SIĘ POKŁÓCILIŚMY! O butelki.

Który rodzaj szkła był dla nas kością niezgody, a jaka pojemność jest optymalna do dzielenia się? Co sądzić o piwach na wynos w opakowaniach typu PET? Dlaczego kapsle mają 21 ząbków?

Lub nas:
www.facebook.com/podcastbeertalks
Email:
podcastbeertalks@gmail.com

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie