::
::
Coraz częściej wędliny w sklepie wyglądają podobnie, pachną podobnie i podobnie smakują. Tylko cena jest zdecydowanie różna, ale wygląda mało interesująco jak i asortyment. Często nie ma takiej wędliny na której widok przychodzi jedna myśl: o tak! To będzie pyszne! Cóż zatem położyć na chleb, gdy człowiek odczuwa przesyt kiełbas, szynek i polędwic? Tomasz Proc […]
Jest to odcinek podkastu:
Lubuscy poszukiwacze smaków - Radio Zachód
Któż nie marzy o daniach zdrowych, tanich, szybkich i smacznych? Właśnie takie dla słuchaczy Radia Zachód serwuje szef kuchni restauracji Picaro Pod Strzechą - Tomasz Proc.
Audycja pokazuje jak z produktów lokalnych gotować na tak zwanym freestyle. Co to oznacza? Do garnka i na patelnie wkładamy to na co mamy ochotę, by stworzyć danie, którego nie powstydzi się nawet najwykwintniejsza restauracja. Tu przepisy i receptury nie istnieją. Jest tylko łączenie pasujących smaków.
W kulinarną podróż zabiera słuchaczy Elżbieta Samsel-Czerniawska.