W tym odcinku zajdziesz garść porad dotyczących:
- odbioru tortu,
- transportu,
- przechowywania,
- postępowania z dekoracjami,
- zabezpieczenia dekoracji z opłatka,
- przygotowania tortu do wygodnego porcjowania.
Wiedzy nigdy dość :)
Nie zabraknie także anegdot z zaplecza.
Przydatne wskazówki znajdziesz także na blogu:
https://dominikazwypiekami.pl/odbierasz-tort-i-co-dalej/
https://dominikazwypiekami.pl/transport-tortu-kilka-waznych-rad/
Chesz się ze mną skontaktować?
kontakt@dominikazwypiekami.pl
Jest to odcinek podkastu:
Życie z wypiekami
Podcast, w którym wypieki są tylko pretekstem do rozmowy o prowadzeniu działalności, pasjach,
rozwoju oraz o relacjach - ze sobą, Rodziną, Gośćmi Pracowni Dominika z Wypiekami oraz "konkurencji".
Autorka: Dominika Konat
Jestem jak porządny tort - środek zawsze zaskakuje: nie znajdziesz tylko jednej warstwy - tu coś chrupnie, tu kwasi, tu słodzi...
Jestem więc tortowym samoukiem, ale z papierami cukiernika. Pasjonatem, ale i przedsiębiorcą. Uwielbiam karmić, ale także uczyć.
Pokazuję, że prowadzenie pracowni cukierniczej to słodko-kwaśna przygoda.
A goście mojej pracowni, mówią, że tworzę torty z efektem WOW!
Możesz mnie znaleźć na: