Planując warzywnik zastanów się najpierw jakie warzywa lubisz jeść. To one powinny być podstawą Twoich nasadzeń i wysiewów. Pomidory, ogórki, cukinie, sałaty, brokuły i kalafiory, marchew, buraki... Dodaj do tego zestawienia warzywa, które chciałbyś spróbować uprawiać na swoich zagonach. Może będzie to kukurydza, fenkuł, buraki liściowe, kapusta pak-choi...
Kolejny krok, to poznanie tych warzyw. Jak długi jest ich okres wegetacji, czy mogą rosnąć w półcieniu, czy są chłodno czy ciepłolubne? Dzięki temu będziesz mógł zaplanować przedplony, plon główny i poplony.
Nie przesadzaj z ilością wysiewów jednego warzywa. Chyba, że masz duży ogród i będziesz je przechowywać przez zimę. Ale pamiętaj, najsmaczniejsze i najwartościowsze są warzywa młode, zbierane wprost z zagonu.
Zapraszamy do słuchania.
Jest to odcinek podkastu:
Naturalnie o ogrodach
Podcast o ogrodach: naturalnych, ekologicznych, pożytecznych, wiejskich, miejskich i… angielskich. Usłyszycie tu praktyczne porady i rozmowy m.in. o tym: jak założyć swój pierwszy warzywnik, dlaczego podwyższone rabaty stają coraz bardziej popularne, czy da się stworzyć ogród bezobsługowy, oraz czy w pojemnikach można uprawiać prawie wszystko. Będzie też mowa o najnowszych trendach w ogrodnictwie, o zieleni miejskiej i uprawie „no dig”, a wszystko w zgodzie z naturą, bez chemii, w sposób przyjazny dla pszczół i ptaków. Od czasu do czasu odwiedzą nas goście.
Podcast prowadzą Katarzyna Bellingham oraz Jacek Naliwajek.
Katarzyna Bellingham - ogrodniczka z pasji i wykształcenia, od wielu lat pielęgnuje i projektuje ogrody, autorka popularnego bloga ogrodniczego, właścicielka otwartego dla gości ogrodu w sercu Kaszubskiego Parku Krajobrazowego, na co dzień zgłębia tajniki ogrodnictwa w Anglii.
Jacek Naliwajek - pasjonat ogrodnictwa, dziennikarz radiowy z ponad 25-letnim doświadczeniem, właściciel wiejskiego ogrodu podmiejskiego, który to ogród przechodzi nieustanną metamorfozę, zwolennik ściółkowania, kompostowania i przyjaznej pszczołom zieleni miejskiej.