:: ::

Zmiany klimatu wymuszają na nas zmianę diety. Czy to oznacza, że musimy przestać jeść mięso? A może tylko ograniczyć?

Jak branża spożywcza reaguje na najnowsze doniesienia naukowców dotyczące przegrzewającej się planety? Co oznacza termin agri-tech? 

Co musimy zmienić w naszych postawach? 

Grzegorz Łapanowski, szef, prezes Fundacji Szkoła na widelcu, autor książek kucharskich, prowadzący program Top Chef, twórca studia kulinarnego Food Lab, współtwórca marki Old Friends Kimchi.

Zapraszam. Krzysiek Rzyman


Jest to odcinek podkastu:
Zielony Podcast - Rzyman pyta o klimat

W Zielonym Podcaście szukamy z gośćmi odpowiedzi na pytanie jak Polska, Europa i Świat mogą poradzić sobie z katastrofą klimatyczną. Do słuchania od września 2019.

Kategorie:
Technologia

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie