:: ::

Zapraszam, a właściwie zapraszamy ze współprowadzącą - Agnieszką Bukowską - na specjalny odcinek Zielonego Podcastu i podcastu Coffee Spots Polska .


Właśnie ukazał się nowy przewodnik Coffee Spots Polska 2024/25 po kawiarniach specialty w całej Polsce, który wydaliśmy wspólnie, wcześniej odwiedzając wszystkie te miejsca osobiście.


Dziś rozmawiamy z Wojciechem Kamińskim, właścicielem jednej z opisanych kawiarni - kawiarni Migawka w Raciborzu oraz założycielem palarni Miga Coffee Roasters .


Opowiadamy o zrównoważonym rozwoju w produkcji kawy, transparentności w relacji z producentami i klientami, trudnościach w prowadzeniu ekobiznesu i drodze, którą kawa przechodzi nim trafi na półki polskiej kawiarni specialty.


Wydawczyni: Katarzyna Pilarska 

Produkcja: Studio Plac 

Producentka: Dominika Tchórzewska

Realizacja i montaż: Maciej Młynarczyk, Jędrzej Mierzejewski

Jest to odcinek podkastu:
Zielony Podcast - Rzyman pyta o klimat

W Zielonym Podcaście szukamy z gośćmi odpowiedzi na pytanie jak Polska, Europa i Świat mogą poradzić sobie z katastrofą klimatyczną. Do słuchania od września 2019.

Link RSS Zobacz pozostałe odcinki Wesprzyj dobrym słowem
Udostępnij
Kategorie:
Technologia

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie