:: ::

#5 Coffee Kampus - Jak parzyć kawę?

Parzenie kawy jest prostsze niż może się wydawać na początku, mówi Maciek Duszak, master of coffee science w CoffeeDesk oraz Mistrz Polski Brewers Cup 2017. Abstrahując już od tego jaką metodę wybierzemy, naszym celem jest wyciągnąć z kawy to, co w niej najlepsze. Chcemy kawy która jest słodka, która ma zrównoważoną przyjemną kwasowość, zostawia długi i przyjemny posmak – dodaje Maciek Duszak. W rozmowie z Wojtkiem Rodkiem opisuje także wszystkie metody parzenia kawy od popularnej kawiarki po areoPress.

Jest to odcinek podkastu:
Normalnie o tej porze

Rozmowy o Warszawie, kultura, sport, nauka, #SAMESZTOSY! Ciekawe pomysły, zajawkowicze, młodzi działacze, artyści - to wszystko do usłyszenia od 15 do 17 w Radiu Kampus. Chcemy, byście z nami odpoczywali i dowiedzieli się czegoś więcej o świecie!

Link RSS Zobacz pozostałe odcinki Wesprzyj dobrym słowem
Udostępnij
Kategorie:
Design Kultura Miejsca i Podróże Nauka Społeczeństwo i Kultura

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie