:: ::

Przed Nowym Bufetem moja wiedza ekonomiczna ograniczała się do podpisania świstka z kwotą wypłaty. Niewiedzę uzupełniał kompletny brak zainteresowania tą społeczną nauką. Im dalej w las, tym bardziej mnie fascynują wszystkie jej procesy, zwłaszcza w powiązaniu z historią i geografią. A w praktyce interesuje mnie ten jej wycinek, który dotyczy bezpośrednio mojego gastro–biznesu. I o tym jest właśnie kolejny odcinek Audio Bufetu.

Jest to odcinek podkastu:
Audio Bufet

Menadżerka, kucharka, marketingowiec, pani od PR, felietonistka, sprzątaczka - to wszystkie funkcje, jakie pełni właścicielka baru, w którym wraz z mężem gotują i pieką, a klienci nabywają ich produkty drogą kupna. Jak to wygląda „od kuchni”, czy daje satysfakcję, czy Nowy Bufet wart jest zachodu i włożonej w niego pracy? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znajdziecie w tym podcaście.

Link RSS Zobacz pozostałe odcinki Wesprzyj dobrym słowem
Udostępnij
Kategorie:
Społeczeństwo i Kultura

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie