::
::
Łukasz Dutkowski opowiada, że jego pradziadek miał w Sokółce mleczarnię. Jednak po wojnie wszystko zostało rozkradzione. Wyjaśnia, że na lodach nie zarabia się wcale tak łatwo i przyjemnie, jak się niektórym wydaje. Ważny jest wsad. Jeśli klient ma do nas wrócić składniki muszą być dobrej jakości.
Mówi o historii rodziny Skwarko, która po agresji Sowietów na Polskę, po której Skwarko został wywieziony na wschód. Wraz z Armią Andersa dostał się do Iranu. Na defiladzie wojskowej odnalazła go jego żona. Dutkowski przypomina także cud w Sokółce. Badali go niezależnie od siebie dwaj lekarze. Ocenili oni, że tkanka znaleziona na komunikancie przypomina mięsień serca ludzkiego w agonii.
Rozmówcy Katarzyny Adamiak zdradzają jak funkcjonuje lodziarnia. Czas pracy jest bardzo nieunormowany. Dutkowskim zależy na zachowaniu rzemieślniczego charakteru ich lodów.
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/radiownet-archiwum/message
Jest to odcinek podkastu:
Radio Wnet - Archiwalne podcasty
Zapraszamy na nasz nowy kanał. Bądź na bieżąco z treściami publikowanymi na portalu wnet.fm. Nie przegap najbardziej aktualnych wywiadów z ludźmi kultury, politykami, ekspertami od geopolityki i spraw międzynarodowych.
Zachęcamy też do słuchania Radia Wnet na żywo!