::
::
Mój gość znany jest z tego ,że zawsze chce wszystko robić lepiej.
Lubi świeżą i uczciwą kuchnię.
Szaleństwo!!! Wie gdzie i jak zostały wyprodukowane składniki jej receptury.
Powiedziałem jej? No to spaliłem... Miałem budować napięcie.
Jadę dalej..
Dla mojego gościa, gotowanie to budowanie więzi.
Robi to co kocha i uważa się za osobę spełnioną biznesowo.
Prowadziła nie jedną restaurację. Wliczając w to swoją własną a w kuchni czuje się tygrysem.
Wystąpiła w Top Chefie.
Prowadzi programy kulinarne w telewizji.
Udziela wywiadów i uwaga…to co je, zależne jest miedzy innymi od tego co jej się przyśni!
Jest też przedsiębiorcą z którym rozmawiał będę o prowadzeniu biznesu gastronomicznego. I nie tylko.
Ok! Przyszedł ten czas..moim gościem jest Adriana Marczewska.
Jest to odcinek podkastu:
Podcast Gastronomiczny
Porozmawiajmy z pasją…o pasji. Z pewnością za Twoim doświadczeniem kryją się piękne historie, które mogą być inspiracją dla innych. Podcast Gastronomiczny to miejsce, w którym można wszystkie te historie opowiedzieć. O początku swojej kariery, o ciemnych i jasnych stronach gastronomii, o rozwiązaniach, pomysłach, zarządzaniu…o wszystkim. To miejsce, w którym spotkacie również specjalistów.
PODCAST GASTRONOMICZNY to projekt amatorski i niezwiązany z żadnymi komercyjnymi mediami.
Moimi gośćmi są osoby związane pośrednio i bezpośrednio z gastronomią, które mają wpływ na funkcjonowanie Państwa lokalu. Przykładami mogą tu być: szefowie kuchni, managerowie lokali gastronomicznych, dostawcy, producenci sprzętu gastronomicznego czy też oprogramowania do gastronomii, szkoleniowcy i specjaliści. Spotykam się również z radcami prawnymi, księgowymi oraz przedstawicielami banków, aby przybliżyć ich opinie, doświadczenia oraz ciekawe oferty wspierające zarządzanie jednostką gastronomiczną.
Dodatkową zaletą podcastu gastronomicznego jest jego wewnętrzny branżowy networking, którego częścią stają się sami uczestnicy. To miejsce, w którym można dzielić się informacjami, spotkać specjalistów z różnych dziedzin oraz rekomendować swoje usługi.
Kategorie:
Biznes Dzienniki osobiste Edukacja Jedzenie Kultura Kursy Non-Profit Społeczeństwo i Kultura Zarządzanie
Biznes Dzienniki osobiste Edukacja Jedzenie Kultura Kursy Non-Profit Społeczeństwo i Kultura Zarządzanie