:: ::

Dzisiaj moim gościem jest miłośnik wina i dobrej kuchni, szalenie inteligentny, posiadacz niebezpiecznego zawodu sommeliera -  Przemek Tumiłowicz. Najstarsi górale nie pamiętają kiedy jego przygoda z winem się zaczęła. Gdzieś między 2004 rokiem, świeżym Beaujolais a bułgarską Kadarką… Swoim urokiem osobistym dodaje tanin do wina, dyplomowany uczestnik Kursu Wiedzy Wine & Spirit Education Trust Level 2.

Porozmawiamy oczywiście o winie, jej historii nie tylko na terenach Polski. Dowiemy się jak wielki i wciągający jest to świat, któremu można poświęcić całe życie.


Jest to odcinek podkastu:
Bążur Foodcast

Bążur! Witajcie w foodcaście, w którym rozmawiam z szefami kuchni, właścicielami restauracji, smakoszami, gospodarzami i wszystkimi łasuchami nie tylko z łódzkiego podwórka. Z obsesją gadamy o jedzeniu, smakach i zapachach co dwa tygodnie postaramy się Was zaprosić do stołu, czasem zasiorpiemy, czasem zamlaszczemy.

Kategorie:
Jedzenie Kultura

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie