:: ::

Zazwyczaj trudno nam przyjąć, że coś, co tak nam smakuje i jest słodkie, może szkodzić. Naukowcy alarmują: prawda o cukrze w czasach pandemii jest gorzka jak chinina - a to dlatego, że cukier obniża naszą odporność – spożywanie ok. 100 g cukru prostego dziennie zmniejsza zdolność naszych komórek do zabijania bakterii o 40%. Dlaczego słodycze wprowadzają nasz organizm w stan nadmiernego pobudzenia – zupełnie, jak w czasie stresu? Czy zawsze cukier jest zły? Skąd wziął się w Europie i dlaczego wywoływał wojny - o tym rozmawiają propagatorzy zdrowego żywienia: Dariusz Kortko dziennikarz prasowy i autor książek oraz Katarzyna Głuch-Juszkiewicz

Jest to odcinek podkastu:
Nauka każdego dnia | Radio Katowice

Zapraszamy na krótką podróż w świat nauki. Natomiast raz w tygodniu zapraszamy na dłuższe spotkanie w naukowym podcaście. Od ciekawostek ze świata fizyki, poprzez geografię i chemię - udowadniamy, że … świat jest ciekawy!

Link RSS Zobacz pozostałe odcinki Wesprzyj dobrym słowem
Udostępnij
Kategorie:
Nauka

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie