::
::
Z tego odcinka Green Podcast dowiesz się jak marnować mniej. Nie tylko jedzenia. O życiu less waste i zero waste opowiada edukatorka ekologiczna, autorka poradników dotyczących żywności i ekologicznego stylu życia Sylwia Majcher.
– Więcej eksperymentowania i mniej marnowania – zachęca ekspertka.
O czym rozmawiałyśmy? O tym ile kosztuje nas zmarnowana kromka chleba? Czy da się zrobić ciasto z fusów kawowych? Czym są RWSy? Ile żywności marnuje się w restauracjach, a ile w domach? Co to znaczy zjeść wszystko „od trzonka do korzonka”? Ile emisji gazów cieplarnianych pochodzi z marnowanej żywności? Gdzie kupić dobre, zdrowe jedzenie i jak poznać sezonowy kalendarz roślin występujących lokalnie? Czy w 2022 roku czeka nas jakiś przełom w kwestiach związanych z marnowaniem zasobów?
Więcej na temat sposobów na niemarnowanie żywności dowiesz się z artykułów:
Jadłodzielnia w okresie świąt. Co może do niej trafić?
Bezjajeczna jajecznica nareszcie w Europie
Danone i Too Good Too Go przeciwko marnowaniu żywności
Hortex rzuca wyzwanie Ikei i oferuje mrożone roślinne klopsiki - próbowaliśmy
Kogo Sir Paul McCartney przekonał do rzucenia mięsa?
Oddajesz lub sprzedajesz niepotrzebne rzeczy? Tak trzymać!
Areta Szpura podpowiada jak mądrze kupować ubrania
Więcej o Sylwii Majcher i jej książkach przeczytasz na stronie www.sylwiamajcher.pl
Rozmawiała Agata Rzędowska
Jest to odcinek podkastu:
Green podcast
All about green, czyli zielony podcast portalu Green-News.pl. Tu znajdziesz najnowsze wiadomości o transformacji w energetyce, o OZE, elektromobilności, przemyśle, światowych trendach i tym, jaki mają wpływ na polską politykę i gospodarkę. Nie zabraknie też zielonej kultury i sportu.
Kategorie:
Wiadomości
Wiadomości