:: ::

W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Markiem Rosochackim. Z tego podcastu dowiecie się o tym: 

- jak wygląda nowoczesne cukiernictwo w Polsce?  

- czym różni się praca w cukierni od pracy w restauracji?  

- o ulubionych smakach i teksturach Marka  


Instagram Marka

Instagram Wiktoriis


Jest to odcinek podkastu:
Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)

PODCAST CUKIERNICZY w którym będę miała przyjemność rozmawiać z cukiernikami z całej Polski, osobami prowadzącymi swoje pracownie, bądź w inny sposób związanymi ze słodką branżą.

Będziemy rozmawiali o tym jakie były ich pierwsze kroki. Poruszymy kwestie związane z opłacalnością prowadzenia słodkiego biznesu, będzie dużo o smakach, strukturach, ale też o trudnościach napotykanych na swoich drogach. Będzie również o tym że słodki biznes bywa gorzki, a katastrofy mniejsze czy większe zdarzają się każdemu - nawet najlepszym.

Kategorie:
Jedzenie Kultura

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie