Marcin Przybysz - szef kuchni, wizjoner i twórca sukcesu warszawskiej restauracji Epoka. Zainspirowany historią polskich książek kulinarnych sprzed nawet kilkuset lat, szanując naturalne bogactwo i porządek roku, bezkompromisowo podróżuje po epokach serwując gościom swoje wizje dań w dwóch wersjach menu degustacyjnego.
Tego się nie da opisać, to trzeba zobaczyć, poczuć a przede wszystkim posmakować.
https://www.instagram.com/przybyszmarcin
https://www.facebook.com/przybysz1988
https://www.instagram.com/epokarestaurant
https://www.facebook.com/epoka.restaurant
Link do wsparcia kanału:
Muzyka: We wstępie wykorzystano fragment utworu: Michał Lorenc - "Suita Jazzowa" ze ścieżki dźwiękowej do filmu "Psy" Władysława Pasikowskiego.
Jest to odcinek podkastu:
Salon Kulturalny
Salon Kulturalny to miejsce spotkań z ludźmi pełnymi pasji.
O spełnianiu marzeń, dążeniu do celu, sztuce i pasji a może przede wszystkim o ludziach, o nas samych. Jacy jesteśmy, co lubimy i co daje nam przysłowiowego kopa do podejmowania różnych ciekawych działań.
O tym wszystkim opowiedzą goście salonu, mi jako skromnego gospodarzowi.
Pozdrawiam i zapraszam do słuchania!
Andrzej „Ostry” Ostrowski
Wsparcie kanału i czynny wkład w jego rozwój
https://patronite.pl/salonkulturalny
Kontakt:
https://www.instagram.com/salon_kulturalny/
ostryart@gmail.com
https://allmylinks.com/ostryart
Społeczeństwo i Kultura