::
::
W tym odcinku „Smaków z Plusem”, smaku będzie niewiele (chociaż przepis na śledzia też się pojawi). Tym razem skupimy się na naszych wyborach. Na tym, co możemy zrobić, by na naszym stole, nie tylko w czasie świąt, nie zabrakło śledzia oraz innych dzikich ryb. Gabriela Kotkowska oraz Tomasz Zakrzewski z Marine Stewardship Council Poland (MSC), opowiedzą o zrównoważonym rybołówstwie. O tym, dlaczego certyfikat MSC jest ważny, jak chroni oceany i co każdy z nas może zrobić, by wybierać odpowiedzialnie. Będzie nie tylko o śledziu, ale także o innych rybach, które mogą pojawić się na wigilijnej kolacji. Zapraszam do słuchania, Agnieszka Morawska.
Jest to odcinek podkastu:
Smaki z Plusem
Smaki z Plusem Agnieszki Morawskiej to kulinarno - historyczna podróż po tradycjach Polski i świata. Felieton z inspiracją na smak, czasami rozmowa z kucharzami oraz autorami książek o tym co pojawiało i pojawia się na naszych stołach. O jedzeniu i pasji do gotowania.
ZAPRASZAM!