:: ::

Słodka, chrupiąca i sycąca — Brukiew. Składnik świątecznych dań w Skandynawii, w Polsce należy do bulw zapomnianych, owianych złą sławą. Dlaczego korzeniowe warzywo, które w smaku przypomina połączenie kalarepy z rzepą i rzodkiewką, popadło w niełaskę? I jakie dania przygotować, by ją odczarować? Odpowiedź w tych „Smakach z Plusem Agnieszki Morawskiej”.

Jest to odcinek podkastu:
Smaki z Plusem

Smaki z Plusem Agnieszki Morawskiej to kulinarno - historyczna podróż po tradycjach Polski i świata. Felieton z inspiracją na smak, czasami rozmowa z kucharzami oraz autorami książek o tym co pojawiało i pojawia się na naszych stołach. O jedzeniu i pasji do gotowania.
ZAPRASZAM!

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie