:: ::

Dziś wyjątkowy odcinek z okazji black friday. Mój gość jest anonimowy, rozmawiamy bowiem o tematach, o których wiedzą wszyscy, ale głośno nikt nie mówi... O presji pracy i szefach tyranach w gwiazdkowych restaurajach. O zmianach trwających prawie dobę i zarobkach nie pozwalających godnie dozyć do końca miesiąca. O małych grzeszkach i wielkich nieprawidłowowściach. Mój rozmówca zdowybał doświadczenie na kuchni w wielu krajach Europy i w różnych miejscach: od tych mniejszych po gastro-korpo, od luźnych miejsc po kuchnie nagrodzone gwaizdkami Michellin. Posłuchajcie, jakie zebrał doświadczenia.

INSTAGRAM: kasia_nienasyceni

BLOG: www.nienasycenipodcast.pl

Montaż odcinka: GP Media Piotr Gęgotek


Jest to odcinek podkastu:
Nienasyceni

Podcast kulinarny dla tych, którzy kochają jeść i kochają karmić. Odwiedź ze mną najlepsze knajpy, rzemieślnicze piekarnie i cukiernie prawdziwych pasjonatów. Odkryj wyjątkowe restauracje i poznaj ludzi, którzy je tworzą. Zajrzyj do ukrytych kuchni, wyjątkowych miejsc i domowych zeszytów pełnych inspiracji. Poznaj nienasyconych!

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie