Kuba Kalusiński , poznański barista ponownie gości w Podcaście i opowiada o swojej kawiarni Guest Coffee na Wierzbięcicach , dzielnicy Poznania.
Po 18 miesiącach od jej otwarcia Guest Coffee cieszy się popularnością wśród różnorodnych gości, od pracowników biurowców po mieszkańców Wildy. W menu oprócz tradycyjnych kaw można znaleźć również autorskie napoje, które regularnie się zmieniają, co dodaje miejscu unikalnego charakteru.
Dzięki swojej pasji do rywalizacji i chęci udowodnienia swoich umiejętności Kuba regularnie startuje w kawowych Mistrzostwach organizowanych przez SCA Polska . Przygotowując się do zawodów skupia się na stworzeniu autorskich prezentacji, które wyrażają jego indywidualność. Dzięki swoim występom i aktywności w branży ( współpraca m.in. z Hayb ), kawiarnia zyskuje na popularności, co dodatkowo motywuje właściciela do dalszego rozwoju i innowacji w świecie kawy.
Podcast nagraliśmy w instagram.com/sacredmill.coffee
Więcej na podcastokawie.pl/kuba-kalusinski/
Kuba Kalusiński:
instagram.com/_kalusinski
instagram.com/guest_coffeeculture
Partner odcinka (współpraca reklamowa):
coffee-support.com - firma szkoleniowo konsultingowa dla branży gastronomicznej
Jest to odcinek podkastu:
Podcast o Kawie
Włącz, by poznać miejsca, które mają jedną wspólną cechę - dobrą kawę!
Posłuchaj rozmów z gośćmi, którzy zainspirują Cię do odkrywania kaw, jakich do tej pory nie znałeś.
Słuchaj i pij dobrą kawę, gdziekolwiek jesteś!
@podcastokawie
https://podcastokawie.pl
Autor: Paweł Kwiatkowski