W rozmowach nagranych podczas Warszawskiego Festiwalu Kawy, omawiamy dynamiczne zmiany w branży kawy w Polsce. Wspominamy o znaczącym wzroście liczby wystawców i palarni, co świadczy o rozwoju rynku kawowego.
Dyskutujemy o trendach w branży. Zauważamy, że rynek staje się coraz bardziej nasycony, co prowadzi do konieczności dywersyfikacji i poszukiwania nowych sposobów wyróżnienia się. Moi goście kwestionują również sensowność produkcji drogich kaw specjalistycznych na polski rynek, zwracając uwagę na potrzebę edukacji konsumentów i promowania kultury picia kawy wysokiej jakości.
W Podcaście:
Dorota i Mikołaj ( ROASTELIER )
Filip Bartelak i Krzysztof Barabosz
Daniel Alavi i Chris Sotiros ( ROASTELIER )
Adam Grdeń | Dietetyk o kawie instagram.com/kawologicznie
Kama Adamiec i Marcin Zakrewski
Łukasz MrowińskiStefan Waliszewski – RunwayHUB
Monika Pigan – HAYB
Daniel Alavi i Wojtek Fiegiel (ROASTELIER)
Natalia Chęć – Java Coffee
MrPops
Partnerem odcinka Podcast o Kawie jest ROASTELIER™ by NESCAFÉ
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/podcastokawie/message
Jest to odcinek podkastu:
Podcast o Kawie
Podcast o Kawie. Włącz, by poznać miejsca, które mają jedną wspólną cechę - dobrą kawę!
Posłuchacie opowieści o ludziach, którzy zainspirują Cię do odkrywania kaw, jakich do tej pory nie znaliście.
Słuchaj i pij dobrą kawę, gdziekolwiek jesteś!
@podcastokawie
https://podcastokawie.pl
Autor: Paweł Kwiatkowski
Społeczeństwo i Kultura