:: ::

Zapraszam na spotkanie z:

❗️Emilem Stanisławskim ❗

Najwyraźniej musiało minąć aż 78 odcinków, aby dzisiejszy poświęcić w całości diecie roślinnej, weganizmie, czy po prostu wegance. Jest to sposób odżywiania, który towarzyszy mi już od 8 lat. O co w tym chodzi? W zasadzie odpowiedź jest bardzo prosta: jemy tylko rośliny, bez mięsa, ryb, nabiału, czyli bez jajek, masła i śmietany. W głowie osób, które słyszą to po raz pierwszy pojawia się pytanie: “To co ty właściwie jesz?”. Właśnie w tym odcinku porozmawiamy sobie o tym zi Emilem Stanisławskmi, który jest współautorem portalu veganworkout.org.pl oraz instruktorem ketli, więc porozmawiamy nie tylko o jedzeniu, ale również o tym jak wykorzystać ketle w treningu siłowym dla biegaczy.
Co motywuje ludzi do przejścia na tak bardzo restrykcyjną, wydawałoby się, dietę wegańską. Być może pomyśleliście o względach etycznych. Wbrew pozorom weganie to nie jest grupa osób, która chodzi z transparentami i z nienawiścią w oczach patrzy na ludzi jedzących kotleta. Często tak, ale kwestia motywacji jest dużo bardziej zawiła. Bywa nią zdrowie, dieta wegańska jest jedną z bardziej skutecznych broni w walce z chorobami wieńcowymi. Dla mnie wielką motywacją są kwestie środowiskowe, produkcja mięsa w sposób ogromny przyczynia się do dewastacji i zanieczyszczeń środowiska naturalnego, więc weganizm niesie ze sobą to, czego świat obecnie bardzo potrzebuje, czyli obniżenie emisji CO2 i redukcję odpadów.
Nie będziemy Was namawiać do odstawienia mięsa, więc możecie czuć się zupełnie bezpiecznie. Nie robicie nic złego. Nie oceniamy źle nikogo, kto je mięso. Z mojej perspektywy najważniejsze jest pobudzenie świadomości tego, jak nasze wybory kulinarne wpływają na otaczającą nas rzeczywistość i że smak znanych potraw być może będzie musiał odejść w zapomnienie, jeśli chcemy aby nasze dzieci, wnuki i prawnuki mogły cieszyć się taką Ziemią jaką znamy dzisiaj my.

Posłuchajcie


Jest to odcinek podkastu:
Black Hat Ultra

Wciągające historie biegaczy długodystansowych. 100km i więcej. Przełamywanie granic. Motywacja. Porady treningowe. Dieta. Mental.

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie