::
::
Postanowiłem zaczerpnąć informacji u samego źródła. Pani dr hab. Ewelina Hallmann jest autorką ponad 200 artykułów naukowych związanych z rolnictwem ekologicznym. Prowadzi własne badania i analizy chemiczne. Zarządza Katedrą Żywności Funkcjonalnej i Ekologicznej w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
Jeżeli interesuje Cię temat żywności ekologicznej, to nawet nie zauważysz kiedy minie 30 minut mojej rozmowy z Panią Eweliną :)
W czasie naszej rozmowy pt ŻYWNOŚĆ EKOLOGICZNA - FAKTY I MITY:
Poruszamy między innymi takie tematy:
- Czym jest rolnictwo ekologiczne? Gospodarka rabunkowa
- Świadomość ekologiczna polaków
- Dlaczego warto wybierać żywność ekologiczną?
- Zalety żywności ekologicznej
- Pestycydy - czy rolnicy ekologiczni też je stosują?
- Szkodliwość pestycydów i kumulacja w naszym organizmie
- Czy można zmyć pestycydy z warzyw i owoców? Czy pestycydy przenikają do środka warzyw i owoców?
- Parszywa i czysta dwunastka.
- Witaminy w produktach ekologicznych
- GMO - Czy jest się czego bać? Zmiany mutacyjne organizmów GMO
- DDT - Azotox - 30 lat później w kobiecym mleku
- Czy GMO jest rzeczywiście zakazane?
- Rolnictwo ekologiczne vs etyka i głód na świecie
- Wydajność rolnictwa ekologicznego w długim okresie
- Tony śmieci z konwencjonalnych upraw pomidorów
▸ Subskrybuj mój newsletter i kupuj produkty z filmików z dużym rabatem: http://bit.ly/newsletter-ekogram
Czas na zmiany! Czas na prawdziwe jedzenie!
▸ Sprawdź nasz sklep on-line: https://ekogram.pl
▸ Obserwuj na INSTA: https://www.instagram.com/ekogram.pl/
Jest to odcinek podkastu:
ekogram.pl
Cześć, z tej strony Michał! Prowadzę podcast o prawdziwym jedzeniu. Jedzenie to najważniejszy posiłek dnia!
Tworzę serię:
#1. O produktach, o tym jak powstają i czym się różnią między sobą
#2. Rozmowy z najciekawszymi postaciami EKO branży w Polsce. Poznaj mistrzów w swoim fachu.
Nazywam się Michał Pelc. Mieszkam w Krakowie. Na codzień prowadzę swoją przetwórnię ekologiczną. Specjalizujemy się w produkcji ekologicznych past orzechowych.
Moje produkty znajdziesz online na: https://ekogram.pl w Krakowie w naszym sklepie na Placu Na Stawach 10 oraz w sieci Rossmann i Carrefour.