Wine Stream

Wytrawny strumień myśli o winie i wszystkim, co wokół kieliszka.

Kategorie:
Jedzenie Kultura

Odcinki od najnowszych:

Recenzja książki „Świat na winnych szlakach” Tomasza Prange-Barczyńskiego
2021-03-07 09:15:20

Książka Tomasza Prange-Barczyńskiego „Świat na winnych szlakach”, wpisująca się w podróżniczy cykl wydawnictwa Pascal, została wydana już w październiku 2020 roku. Ja przez winne ścieżki całego globu – nie wychodząc z domu – przewędrowałam całkiem niedawno. Bez (zbyt wielu) spojlerów opowiadam, co ciekawego można wynieść z tej lektury. Posłuchajcie!

Książka Tomasza Prange-Barczyńskiego „Świat na winnych szlakach”, wpisująca się w podróżniczy cykl wydawnictwa Pascal, została wydana już w październiku 2020 roku. Ja przez winne ścieżki całego globu – nie wychodząc z domu – przewędrowałam całkiem niedawno. Bez (zbyt wielu) spojlerów opowiadam, co ciekawego można wynieść z tej lektury. Posłuchajcie!

Recenzja książki „Natural Wine” Isabelle Legeron MW
2021-01-23 22:42:15

Na jesieni 2020 roku pojawiło się trzecie wydanie książki Isabelle Legeron MW, znanej na całym świecie specjalistki w temacie win naturalnych. Łapcie recenzję!

Na jesieni 2020 roku pojawiło się trzecie wydanie książki Isabelle Legeron MW, znanej na całym świecie specjalistki w temacie win naturalnych. Łapcie recenzję!

Jakie polskie wina pić w 2020 roku, czyli subiektywne Top of the Pops Polskich Win vol. 7
2020-06-26 15:40:28

Niosę w eter wieści o polskich winach, których spróbowałam podczas siódmej edycji Festiwalu Polskie Wina. Jest o czym opowiadać, bo dobrych i bardzo dobrych przykładów nie brakowało, co zanotowałam w małym, sprytnym broszurko-notatniku, i co czym prędzej podaję dalej :) Bohaterowie odcinka: Winnica Dwór Sanna , Winnica Jadwiga , Winnica Equus , Winnica Skarpa Dobrska , Winnica Silesian . Enjoy!

Niosę w eter wieści o polskich winach, których spróbowałam podczas siódmej edycji Festiwalu Polskie Wina. Jest o czym opowiadać, bo dobrych i bardzo dobrych przykładów nie brakowało, co zanotowałam w małym, sprytnym broszurko-notatniku, i co czym prędzej podaję dalej :) Bohaterowie odcinka: Winnica Dwór Sanna, Winnica Jadwiga, Winnica Equus, Winnica Skarpa Dobrska, Winnica Silesian. Enjoy!

Voodoo people, czyli 6 mitów o biodynamice
2020-06-08 17:57:11

W dzisiejszej pogadance zastanawiam się między innymi: - czy warto pić wino w dzień korzenia? - o co w końcu chodzi z tymi krowimi rogami? - dlaczego biodynamika jest jak jazz? W odcinku wspominam też moją relację z festiwalu El Saló w Barcelonie, relacja tutaj: https://anchor.fm/winestreampl/episodes/Ezoteryka--mrok-i-glouglou--Subiektywne-Top-of-the-Pops-z-El-Sal-dels-Vins-Naturals-Barcelona-2020-ebm9c4/a-a1npmob Zainteresowani winami biodynamicznymi i ekologicznymi? Zapraszam do grupy  Wina Bio na Facebooku ! Mój blog: https://winestream.org/ Śledźcie mnie na Facebooku i Instagramie . #albodobrzealbowcale

W dzisiejszej pogadance zastanawiam się między innymi:

- czy warto pić wino w dzień korzenia?

- o co w końcu chodzi z tymi krowimi rogami?

- dlaczego biodynamika jest jak jazz?


W odcinku wspominam też moją relację z festiwalu El Saló w Barcelonie, relacja tutaj: https://anchor.fm/winestreampl/episodes/Ezoteryka--mrok-i-glouglou--Subiektywne-Top-of-the-Pops-z-El-Sal-dels-Vins-Naturals-Barcelona-2020-ebm9c4/a-a1npmob


Zainteresowani winami biodynamicznymi i ekologicznymi? Zapraszam do grupy  Wina Bio na Facebooku!

Mój blog: https://winestream.org/

Śledźcie mnie na Facebooku i Instagramie.


#albodobrzealbowcale

Babskie wina. Parę myśli o różu
2020-05-11 10:37:26

Po przydługiej przerwie wracam w eter, cała na różowo. W takiej też tonacji utrzymany jest najnowszy odcinek podcastu, w którym wyjaśniam:\ co łączy fantastykę, anime, komiks i wina różowe, dlaczego różowe szampany to poważna sprawa, dlaczego różowe wina to może być potencjalnie całkiem poważna sprawa, czy poważne wina różowe kończą się na drożyźnie z Tavel i Prowansji, dlaczego, u licha, opatrzyłam ten odcinek wizerunkiem Margot Robbie. Posłuchajcie też odcinka-relacji z tegorocznego festiwalu win małointerwencyjnych Vella Terra w Barcelonie, w którym opowiadam o kilku ciekawych różach: www.anchor.fm/winestreampl/episodes/Vella-Terra-2020--subiektywne-Top-of-the-Pops-eb7sbe Nieustannie zapraszam do grupy na FB, gdzie polecamy sobie różne dobre wina z ekologicznych upraw, oczywiście  we wszystkich odcieniach: www.facebook.com/groups/winabio #albodobrzealbowcale

Po przydługiej przerwie wracam w eter, cała na różowo. W takiej też tonacji utrzymany jest najnowszy odcinek podcastu, w którym wyjaśniam:\

  • co łączy fantastykę, anime, komiks i wina różowe,
  • dlaczego różowe szampany to poważna sprawa,
  • dlaczego różowe wina to może być potencjalnie całkiem poważna sprawa,
  • czy poważne wina różowe kończą się na drożyźnie z Tavel i Prowansji,
  • dlaczego, u licha, opatrzyłam ten odcinek wizerunkiem Margot Robbie.

Posłuchajcie też odcinka-relacji z tegorocznego festiwalu win małointerwencyjnych Vella Terra w Barcelonie, w którym opowiadam o kilku ciekawych różach: www.anchor.fm/winestreampl/episodes/Vella-Terra-2020--subiektywne-Top-of-the-Pops-eb7sbe

Nieustannie zapraszam do grupy na FB, gdzie polecamy sobie różne dobre wina z ekologicznych upraw, oczywiście  we wszystkich odcieniach: www.facebook.com/groups/winabio

#albodobrzealbowcale

Wina naturalne, czyli jakie?
2020-04-02 15:29:53

Wina naturalne od niedawna mają swoją definicję. A w każdym razie bardzo konkretne cechy, którym dziś się przyglądam :) W tym odcinku: Co to są właściwie wina naturalne? O pierwszym na świecie certyfikacie dla win naturalnych Łyk winnych technikaliów dla dociekliwych Artykuł na blogu:  www.winestream.org/2020/04/02/co-to-wina-naturalne/ Grupa na FB o winach bio: www.facebook.com/groups/winabio/ #blogosferawspiera

Wina naturalne od niedawna mają swoją definicję. A w każdym razie bardzo konkretne cechy, którym dziś się przyglądam :)

W tym odcinku:

  • Co to są właściwie wina naturalne?
  • O pierwszym na świecie certyfikacie dla win naturalnych
  • Łyk winnych technikaliów dla dociekliwych

Artykuł na blogu: www.winestream.org/2020/04/02/co-to-wina-naturalne/

Grupa na FB o winach bio: www.facebook.com/groups/winabio/


#blogosferawspiera

Ezoteryka, mrok i glouglou. Subiektywne Top of the Pops z El Saló dels Vins Naturals Barcelona 2020
2020-03-19 19:16:57

Druga i ostatnia część relacji z wyjazdu do Barcelony jeden z dwóch festiwali win mało interwencyjnych. W tym odcinku: - Francja od Doliny Loary do Pirenejów - Hiszpania od Bierzo do Granady Enjoy! :) Wszystkie zdjęcia etykiet wymienionych w odcinku win znajdziecie na moim blogu:  https://winestream.org/2020/03/19/el-salo-dels-vins-naturals-barcelona

Druga i ostatnia część relacji z wyjazdu do Barcelony jeden z dwóch festiwali win mało interwencyjnych.

W tym odcinku:

- Francja od Doliny Loary do Pirenejów

- Hiszpania od Bierzo do Granady

Enjoy! :)

Wszystkie zdjęcia etykiet wymienionych w odcinku win znajdziecie na moim blogu: https://winestream.org/2020/03/19/el-salo-dels-vins-naturals-barcelona

Vella Terra 2020 – subiektywne Top of the Pops
2020-03-03 21:46:28

Wjechał nowy odcinek podcastu! A w nim m. in.: dużo dobrych musiaków (pet-naty!) parę niebanalnych win różowych mniej znane regiony, którym warto baczniej się przyjrzeć Etykiety win znajdziecie na:  www.winestream.org/2020/03/03/vella-terra-2020-subiektywne-top-of-the-pops/ Uwaga: w podkaście popełniłam błąd, umiejscawiając winnicę Château Lafitte w Jurze zamiast w regionie Jurançon. Pardon! Subskrybujcie, lubcie, udostępniajcie! :) #albodobrzealbowcale

Wjechał nowy odcinek podcastu!

A w nim m. in.:

  • dużo dobrych musiaków (pet-naty!)
  • parę niebanalnych win różowych
  • mniej znane regiony, którym warto baczniej się przyjrzeć

Etykiety win znajdziecie na: www.winestream.org/2020/03/03/vella-terra-2020-subiektywne-top-of-the-pops/

Uwaga: w podkaście popełniłam błąd, umiejscawiając winnicę Château Lafitte w Jurze zamiast w regionie Jurançon. Pardon!

Subskrybujcie, lubcie, udostępniajcie! :)

#albodobrzealbowcale

Watashi wa wainmēkā desu! O naturalnych winach z Japonii odkrytych podczas El Saló dels Vins Naturals Barcelona 2020
2020-02-21 11:36:20

W tym odcinku zabieram was w egzotyczną podróż w winne rejony Japonii razem z Kunitsu Wine , które odkryłam podczas festiwalu El Saló dels Vins Naturals Barcelona . Będą ładne i tajemnicze etykiety, tęsknota za Japonią, a nade wszystko - sporo ciekawych smaków i aromatów :) Enjoy! A rzeczone tajemnicze etykiety znajdziecie na moim facebookowym fanpage'u i na blogu: www.facebook.com/winestream/posts/2835224579854608 www.winestream.org/2020/02/21/wine-stream-podcast-watashi-wa-wainmeka-desu-o-naturalnych-winach-z-japonii-odkrytych-podczas-el-salo-dels-vins-naturals-barcelona-2020/ #VinsNaturalsBCN20 #albodobrzealbowcale

W tym odcinku zabieram was w egzotyczną podróż w winne rejony Japonii razem z Kunitsu Wine, które odkryłam podczas festiwalu El Saló dels Vins Naturals Barcelona. Będą ładne i tajemnicze etykiety, tęsknota za Japonią, a nade wszystko - sporo ciekawych smaków i aromatów :) Enjoy!


A rzeczone tajemnicze etykiety znajdziecie na moim facebookowym fanpage'u i na blogu:

www.facebook.com/winestream/posts/2835224579854608

www.winestream.org/2020/02/21/wine-stream-podcast-watashi-wa-wainmeka-desu-o-naturalnych-winach-z-japonii-odkrytych-podczas-el-salo-dels-vins-naturals-barcelona-2020/


#VinsNaturalsBCN20

#albodobrzealbowcale

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie