::
::
Nie ma najmniejszych wątpliwości, że zagrożonym gatunkiem, o którym ostatnio szczególnie głośno jest CZŁOWIEK. Niestety Ziemia, jest w coraz gorszej kondycji, jeśli nasze ona ulegnie zniszczeniu, zginiemy i my... Na szczęście nie jest jeszcze za późno i wciąż możemy zawalczyć o nasz dom. Kolejna dobra wiadomość jest taka, że nie wymaga to dużego wysiłku i dotyczy tego, co w podcaście najważniejsze, czyli JEDZENIA.
Moim dzisiejszym gościem jest Jagna Niedzielska - szefowa kuchni, doradca kulinarny i promotorka zero waste. Temat ten zgłębia od bardzo dawna i zna go lepiej, niż mało kto. To właśnie niemarnowaniu jedzenia i świadomym wyborom żywieniowym oraz życiu w nurcie ekologii, poświęcony jest jej program "Bez reszty. Kuchnia Zero Waste" w Kuchnia+ oraz wydana niedawno książka "Bez resztek ".
W odcinku m.in.:
- Czym jest i jakie są zasady zero waste?
- Jak zacząć zero waste i czy jest drogie?
- Jak planować zakupy?
- Jak wygląda kuchnia zero waste i w jak gotować, żeby nie marnować jedzenia?
- Nowe zasady segregacji, czyli co do jakiego kosza?
- Małe zmiany, które dają wielkie efekty
WWW
https://www.malgosiazmaczynska.pl
Instagram
https://www.instagram.com/zmaczne.go/
E-mail
podcastradioaktywny@gmail.com
Jest to odcinek podkastu:
ZMACZNEGO
Najciekawsze historie opowiada się przy stole.
ZMACZNEGO to podcast kulinarny, w którym usłyszysz wiele NIEZNANYCH historii o bardzo ZNANYCH daniach, a także poznasz prawdziwych jedzeniowych freaków.
Nazywam się Małgosia Zmaczyńska i zabiorę Cię w niezwykłą podróż kulinarną.
https://www.instagram.com/zmaczne.go/
https://www.youtube.com/zmacznego