ZMACZNEGO

Najciekawsze historie opowiada się przy stole.
ZMACZNEGO to podcast kulinarny, w którym usłyszysz wiele NIEZNANYCH historii o bardzo ZNANYCH daniach, a także poznasz prawdziwych jedzeniowych freaków.

Jedzenie to znacznie więcej niż kalorie i walory smakowe. To kawał naszej historii, tradycji oraz ciekawych anegdotek.

Wiedział_ś, że osobą, która stworzyła kultowe amerykańskie śniadanie, czyli jajka i bekon był Edward Bernays – twórca pojęcia Public Relations oraz ten sam człowiek, który sprawił, że kobiety masowo sięgnęły po papierosy?

Kategorie:
Jedzenie Kultura

Odcinki od najnowszych:

[72.] Dlaczego tego lata wszyscy mówili o JAGODZIANKACH?
2022-11-18 12:55:06

W tym odcinku:  Atak jagodzianek Dlaczego po piciu alkoholu zdarza się nam mieć luki w pamięci? Co Pasztetowa robi na Instagramie? Źródła: malgosiazmaczynska.pl DO ZOBACZENIA NA:

W tym odcinku: 

  • Atak jagodzianek
  • Dlaczego po piciu alkoholu zdarza się nam mieć luki w pamięci?
  • Co Pasztetowa robi na Instagramie?



Źródła: malgosiazmaczynska.pl

DO ZOBACZENIA NA:

[71.] Od włoskiej tradycji wielkanocnej do rygorystycznego zakazu w USA. Niespodziewana Historia KINDER NIESPODZIANKI
2022-04-15 23:48:25

To dopiero niespodzianka. Skąd się wzięła i dlaczego jej posiadanie może niektórych naprawdę DUŻO kosztować? Historia KINDER NIESPODZIANKI ŹRÓDŁA: https://malgosiazmaczynska.pl DO ZOBACZENIA NA:

To dopiero niespodzianka. Skąd się wzięła i dlaczego jej posiadanie może niektórych naprawdę DUŻO kosztować? Historia KINDER NIESPODZIANKI



ŹRÓDŁA: https://malgosiazmaczynska.pl

DO ZOBACZENIA NA:

Zabierz się ze mną w niezwykłą podróż kulinarną
2022-04-06 16:45:28

„Najciekawsze historie opowiada się przy stole” ZMACZNEGO to podcast kulinarny, w którym usłyszysz wiele NIEZNANYCH historii o bardzo ZNANYCH daniach, a także poznasz prawdziwych jedzeniowych freaków. Jedzenie to znacznie więcej niż kalorie i walory smakowe. To kawał naszej historii, tradycji oraz ciekawych anegdotek.

„Najciekawsze historie opowiada się przy stole”
ZMACZNEGO to podcast kulinarny, w którym usłyszysz wiele NIEZNANYCH historii o bardzo ZNANYCH daniach, a także poznasz prawdziwych jedzeniowych freaków.
Jedzenie to znacznie więcej niż kalorie i walory smakowe. To kawał naszej historii, tradycji oraz ciekawych anegdotek.

[70.]
2022-03-23 23:00:00

Dzień dobry, dzień dobry! Pomysły na niektóre odcinki przychodzą z zaskoczenia i tak właśnie jest w tym przypadku. Zapraszam Was dziś na opowieść o nietypowej, zaskakującej i kontrowersyjnej dziedzinie sportu (?), w której zawodnicy mierzą się nie tylko ze swoimi rywalami, ale również (i przede wszystkim) z jedzeniem.  Kiedy odbyły się pierwsze zawody? Jak trenują do niech profesjonalni zawodnicy? Dlaczego przynależność do Fat Man's Club była prestiżowa? A także ile kalorii na raz jest w stanie zjeść człowiek?  O tym wszystkim opowiem Wam w tym odcinku ZMACZNEGO DO ZOBACZENIA NA:

Dzień dobry, dzień dobry!

Pomysły na niektóre odcinki przychodzą z zaskoczenia i tak właśnie jest w tym przypadku. Zapraszam Was dziś na opowieść o nietypowej, zaskakującej i kontrowersyjnej dziedzinie sportu (?), w której zawodnicy mierzą się nie tylko ze swoimi rywalami, ale również (i przede wszystkim) z jedzeniem. 

  • Kiedy odbyły się pierwsze zawody?
  • Jak trenują do niech profesjonalni zawodnicy?
  • Dlaczego przynależność do Fat Man's Club była prestiżowa?
  • A także ile kalorii na raz jest w stanie zjeść człowiek? 

O tym wszystkim opowiem Wam w tym odcinku ZMACZNEGO


DO ZOBACZENIA NA:

[69.] O złotych pierogach do schrupania i miłości do śląskiej rolady. Jak powstaje biżuteria w kształcie jedzenia?
2022-03-16 22:55:13

Dzień dobry, dzień dobry! Zazwyczaj w ZMACZNEGO opowiadam historie różnych potraw, jednak od czasu do czasu mam okazję przedstawić Wam kulinarnego freaka - człowieka, który w mniej lub bardziej zaskakujący sposób jest związany z kulinariami. I właśnie taką osobą jest mój dzisiejszy gość - Katarzyna Hetman; z kolei bohaterką odcinka jest niezwykła biżuteria - złote pierożki, srebrne rogale i apetycznie mieniące się kluseczki!  Z Kasią rozmawiamy o (oczywiście) miłości do jedzenia, ulubionych pierogach oraz (uwaga, górnolotne!) podążaniu za marzeniami na przekór wszystkiemu i wszystkim. Rozmowę nagrywałyśmy w styczniu, kiedy świat wydawał się bardziej beztroski. Mam więc nadzieję, że ten odcinek będzie dla Was odskocznią od trudnej rzeczywistości, a także być może inspiracją do działania. DO ZOBACZENIA NA:

Dzień dobry, dzień dobry!

Zazwyczaj w ZMACZNEGO opowiadam historie różnych potraw, jednak od czasu do czasu mam okazję przedstawić Wam kulinarnego freaka - człowieka, który w mniej lub bardziej zaskakujący sposób jest związany z kulinariami. I właśnie taką osobą jest mój dzisiejszy gość - Katarzyna Hetman; z kolei bohaterką odcinka jest niezwykła biżuteria - złote pierożki, srebrne rogale i apetycznie mieniące się kluseczki!  Z Kasią rozmawiamy o (oczywiście) miłości do jedzenia, ulubionych pierogach oraz (uwaga, górnolotne!) podążaniu za marzeniami na przekór wszystkiemu i wszystkim.

Rozmowę nagrywałyśmy w styczniu, kiedy świat wydawał się bardziej beztroski. Mam więc nadzieję, że ten odcinek będzie dla Was odskocznią od trudnej rzeczywistości, a także być może inspiracją do działania.


DO ZOBACZENIA NA:

[68.] A może majtki do tego, czyli o nietypowej akcji McDonald's
2022-02-09 22:53:09

W tym odcinku: Viralowe jedzenie z TikToka z dostawą w (być może) Twoim domu? Stroje kąpielowa gorące jak fryteczki z Macca's Idealna pora do picia alkoholu nie istnie... Maciej je zakonserwowany Źródła: malgosiazmaczynska.pl DO ZOBACZENIA NA:

W tym odcinku:

  • Viralowe jedzenie z TikToka z dostawą w (być może) Twoim domu?
  • Stroje kąpielowa gorące jak fryteczki z Macca's
  • Idealna pora do picia alkoholu nie istnie...
  • Maciej je zakonserwowany


Źródła: malgosiazmaczynska.pl



DO ZOBACZENIA NA:

[67.]
2021-12-26 23:02:17

Szkocka, irlandzka, amerykańska, a może japońska? Kukurydza, żyto, jęczmień? Podwójnie, potrójnie dystylowana? Single malt czy jednak blend? Świat whisk(e)y jest znacznie większy i bardziej zróżnicowany, niż większość z nas zdaje sobie sprawę. Dlatego po podcaście o wódce (48. odc.), przyszła pora, aby zanurzyć się do krainy whisky i torfem płynącej.* Przewodnikiem w podróży szklakiem whisky będzie Mateusz Szuchnik - prawdziwy specjalista w dziedzinie alkoholi. W tym odcinku m.in.: - Historia whisky - Jaka jest różnica między whisky a whiskey? - Jakie są rodzaje whisky - o co chodzi z blendami i czym jest single malt? - Czy dobra whisky musi być droga? - Czy wypada pić whisky z colą i dlaczego urosła ona do rangi ananasa na pizzy? - Proste i efektowne drinki z whisky do przygotowania w domu * Odcinek nie jest sponsorowany ** Whisky z trudnymi do wymówienia nazwami, o których mówimy to Auchentoshan oraz Laphroaig DO ZOBACZENIA NA:

Szkocka, irlandzka, amerykańska, a może japońska?
Kukurydza, żyto, jęczmień? Podwójnie, potrójnie dystylowana? Single malt czy jednak blend?

Świat whisk(e)y jest znacznie większy i bardziej zróżnicowany, niż większość z nas zdaje sobie sprawę. Dlatego po podcaście o wódce (48. odc.), przyszła pora, aby zanurzyć się do krainy whisky i torfem płynącej.* Przewodnikiem w podróży szklakiem whisky będzie Mateusz Szuchnik - prawdziwy specjalista w dziedzinie alkoholi.

W tym odcinku m.in.:

- Historia whisky
- Jaka jest różnica między whisky a whiskey?
- Jakie są rodzaje whisky - o co chodzi z blendami i czym jest single malt?
- Czy dobra whisky musi być droga?
- Czy wypada pić whisky z colą i dlaczego urosła ona do rangi ananasa na pizzy?
- Proste i efektowne drinki z whisky do przygotowania w domu

* Odcinek nie jest sponsorowany
** Whisky z trudnymi do wymówienia nazwami, o których mówimy to Auchentoshan oraz Laphroaig


DO ZOBACZENIA NA:

[66.]
2021-12-08 23:00:00

Dzyń dzyń dzyń! Oddaję w Państwa uszy odcinek, który każdy Święty Mikołaj (i nie tylko) szukający inspiracji prezentowych powinien wysłuchać. Ponad 10 pomysłów na prezenty dla miłośników jedzenia oraz kulinariów - na każdy budżet! Satysfakcja (być może) gwarantowana

Dzyń dzyń dzyń! Oddaję w Państwa uszy odcinek, który każdy Święty Mikołaj (i nie tylko) szukający inspiracji prezentowych powinien wysłuchać. Ponad 10 pomysłów na prezenty dla miłośników jedzenia oraz kulinariów - na każdy budżet! Satysfakcja (być może) gwarantowana

[65.]
2021-12-02 00:09:37

W tym odcinku: All I want for Christmas is McDonald's, czyli Mariah Carey i jej specjalne menu w Maku Przegląd najdziwniejszych jadalnych kalendarzy adwentowych Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl

W tym odcinku:

  • All I want for Christmas is McDonald's, czyli Mariah Carey i jej specjalne menu w Maku
  • Przegląd najdziwniejszych jadalnych kalendarzy adwentowych

Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl

[64.] HISTORIA PIERNIKÓW TORUŃSKICH i KATARZYNEK, czyli Kopernik była Fabryką. *nie słuchać na głodnego*
2021-11-25 11:45:10

* UWAGA ODCINEK MOŻE POWODOWAĆ TRUDNY DO OPANOWANIA GŁÓD. SŁUCHAĆ WYŁĄCZNIE ZE SŁODKIMI PRZEKĄSKAMI POD RĘKĄ*  Dzień dobry, dzień dobry! Ten odcinek chodził mi po głownie od momentu, gdy tylko założyłam ZMACZNEGO. Musiały jednak minąć aż 3 lata, aby w końcu było mi dane go zrealizować. Dlatego tym bardziej jestem podekscytowana, że wreszcie mogę oddać w Państwa uszy podcast poświęcony łakociom, dzięki którym na co dzień życie jest nieco przyjemniejsze, natomiast bez których trudno (i lepiej w ogóle tego nie robić) wyobrazić sobie Święta! Mowa oczywiście o piernikach, jednak nie byle jakich, a kultowych i jedynych w swoim rodzaju (sic!) - PIERNIKACH TORUŃSKICH. Kierowana głodem poznania ich historii pokonałam 500km, aby u samego źródła zaczerpnąć informacji o tym, skąd się wzięły i dlaczego są tak wyjątkowe. Teraz, wyposażona w całą wiedzę, którą przekazał mi Jakub Kopczyński, Dyrektor Marketingu Fabryki Cukierniczej Kopernik S.A., przychodzę do Was z pachnącym przyprawą do piernika odcinkiem. Z odcinka dowiecie się m.in.: - Jak daleko sięga historia pierników? - Jaki jest oryginalny przepis na toruńskie pierniki i co czyni je tak unikatowymi? - Dlaczego to właśnie Toruń stał się piernikową stolicą? - Jak powstała Fabryka Kopernik? - Kiedy i w jaki sposób powstały Katarzynki oraz dlaczego są tak wyjątkowe? - Po które pierniki najchętniej sięgają Polacy? - Czym pierniczki alpejskie różnią się od toruńskich? Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl

* UWAGA ODCINEK MOŻE POWODOWAĆ TRUDNY DO OPANOWANIA GŁÓD. SŁUCHAĆ WYŁĄCZNIE ZE SŁODKIMI PRZEKĄSKAMI POD RĘKĄ* 

Dzień dobry, dzień dobry!

Ten odcinek chodził mi po głownie od momentu, gdy tylko założyłam ZMACZNEGO. Musiały jednak minąć aż 3 lata, aby w końcu było mi dane go zrealizować. Dlatego tym bardziej jestem podekscytowana, że wreszcie mogę oddać w Państwa uszy podcast poświęcony łakociom, dzięki którym na co dzień życie jest nieco przyjemniejsze, natomiast bez których trudno (i lepiej w ogóle tego nie robić) wyobrazić sobie Święta! Mowa oczywiście o piernikach, jednak nie byle jakich, a kultowych i jedynych w swoim rodzaju (sic!) - PIERNIKACH TORUŃSKICH.

Kierowana głodem poznania ich historii pokonałam 500km, aby u samego źródła zaczerpnąć informacji o tym, skąd się wzięły i dlaczego są tak wyjątkowe. Teraz, wyposażona w całą wiedzę, którą przekazał mi Jakub Kopczyński, Dyrektor Marketingu Fabryki Cukierniczej Kopernik S.A., przychodzę do Was z pachnącym przyprawą do piernika odcinkiem.

Z odcinka dowiecie się m.in.:
- Jak daleko sięga historia pierników?
- Jaki jest oryginalny przepis na toruńskie pierniki i co czyni je tak unikatowymi?
- Dlaczego to właśnie Toruń stał się piernikową stolicą?
- Jak powstała Fabryka Kopernik?
- Kiedy i w jaki sposób powstały Katarzynki oraz dlaczego są tak wyjątkowe?
- Po które pierniki najchętniej sięgają Polacy?
- Czym pierniczki alpejskie różnią się od toruńskich?


Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie