::
::
Przeglądając strony magazynów kulinarnych, skrollując Instagram czy chociażby przechodząc obok popularnych kawiarni, widzimy zdjęcia przestawiające piękne i niezwykle apetyczne jedzenie. Już od samego patrzenia mamy ochotę wgryźć się w soczystego burgera lub wypić kawę z idealnie puszystą pianką. Powiedzenie "pożerać coś wzrokiem" jest jak najbardziej prawdziwe!
Nie tylko smak, ale też wygląd decyduje o tym, jak bardzo potrawa przypadnie nam do gustu. Doskonale wiedzą o tym m.in. styliści jedzenia. Do ich zadań należy na tyle umiejętnie przygotowanie, ułożenie a następnie sfotografowanie dania, aby pobudzić nasze kubki smakowe i zmysły. Niektóre dania nie wymagają wiele pracy. Są jednak i takie, którym trzeba poświęcić więcej uwagi oraz wykazać się niemałą kreatywnością. Co na przykład zrobić, gdy producent zażyczył sobie zdjęcia najnowszych lodów na gorącej plaży? Okazuje się, że i na to są sposoby. Opowiedziała mi o nich Anna Marciniak - stylistka jedzenia oraz zawodowy kucharz.
Dowiesz się m.in.:
- Food stylist, czyli czym jest stylizacja jedzenia?
- Jakie triki stosuje się w stylizacji jedzenia?
- Czy fotografowane jedzenie jest sztuczne?
- Fotografia kulinarna - jak fotografować jedzenie?
- Jak zostać stylistą jedzenia?
Linki, które mogą Ci się przydać:
Strona Ani
https://www.instagram.com/anna_marciniak_foodist
https://www.facebook.com/foodistsblogspotcom
Podcast ZMACZNEGO
https://zmacznego.com
Instagram
https://www.instagram.com/zmaczne.go/
https://www.instagram.com/podcast_radioaktywny
Facebook
https://www.facebook.com/PodcastRADIOaktywny/
E-mail
podcastradioaktywny@gmail.com
Nie tylko smak, ale też wygląd decyduje o tym, jak bardzo potrawa przypadnie nam do gustu. Doskonale wiedzą o tym m.in. styliści jedzenia. Do ich zadań należy na tyle umiejętnie przygotowanie, ułożenie a następnie sfotografowanie dania, aby pobudzić nasze kubki smakowe i zmysły. Niektóre dania nie wymagają wiele pracy. Są jednak i takie, którym trzeba poświęcić więcej uwagi oraz wykazać się niemałą kreatywnością. Co na przykład zrobić, gdy producent zażyczył sobie zdjęcia najnowszych lodów na gorącej plaży? Okazuje się, że i na to są sposoby. Opowiedziała mi o nich Anna Marciniak - stylistka jedzenia oraz zawodowy kucharz.
Dowiesz się m.in.:
- Food stylist, czyli czym jest stylizacja jedzenia?
- Jakie triki stosuje się w stylizacji jedzenia?
- Czy fotografowane jedzenie jest sztuczne?
- Fotografia kulinarna - jak fotografować jedzenie?
- Jak zostać stylistą jedzenia?
Linki, które mogą Ci się przydać:
Strona Ani
https://www.instagram.com/anna_marciniak_foodist
https://www.facebook.com/foodistsblogspotcom
Podcast ZMACZNEGO
https://zmacznego.com
https://www.instagram.com/zmaczne.go/
https://www.instagram.com/podcast_radioaktywny
https://www.facebook.com/PodcastRADIOaktywny/
podcastradioaktywny@gmail.com
Jest to odcinek podkastu:
ZMACZNEGO
Najciekawsze historie opowiada się przy stole.
ZMACZNEGO to podcast kulinarny, w którym usłyszysz wiele NIEZNANYCH historii o bardzo ZNANYCH daniach, a także poznasz prawdziwych jedzeniowych freaków.
Nazywam się Małgosia Zmaczyńska i zabiorę Cię w niezwykłą podróż kulinarną.
https://www.instagram.com/zmaczne.go/
https://www.youtube.com/zmacznego