::
::
Jeszcze nigdy w historii półki sklepowe nie uginały się od jedzenia tak mocno, a dostęp do nawet najbardziej egzotycznych produktów nie był tak łatwy jak w dzisiejszych czasach. Z drugiej jednak strony coraz częściej słyszymy hasła: bez glutenu, bez laktozy, bez jajek, bez mięsa.
Na pierwszy rzut oka mogłoby się więc wydawać, że obecnie mamy do czynienia z głównie z dwiema dietami: zróżnicowaną oraz bez. Jednak, czy faktycznie zrezygnowanie (często przymusowe) z niektórych produktów jest jednoznaczne z nudnym i monotonnym jadłospisem.
Jeśli choć na chwilę zawahaliście się z odpowiedzią, to już rozwiewam wszelkie wątpliwości: nie. Najlepszym tego dowodem jest Ewa Ługowska, autorka bloga misamocy.pl.
Choć w internecie obserwuję ją od kilku lat, to poznałyśmy się dopiero podczas nagrywania podcastu. Szybko okazało się, że nadajemy na tych samych falach, o czym przekonacie się za moment. Dlatego nawet gdy poruszamy trudne lub ważne tematy, nie opuszcza nas poczucie humoru.
Dowiesz się m.in.:
Jak poradzić sobie z licznymi nietolerancjami pokarmowymi?
Jak żyć bez glutenu, laktozy i mięsa?
Co zrobić, żeby nie zwariować i nie rezygnować z życia towarzyskiego?
Czy warto robić testy na nietolerancje pokarmowe? Nasze opinie i doświadczenia
Co zrobić aby dieta wegańska i bezglutenowa były urozmaicone?
Kilka słów o naszej trudnej miłości do McDonald's, czyli jak jeść przetworzone jedzenie bez wyrzutów sumienia
Dlaczego ziemniak jest królem i który rodzaj dyni jest najsmaczniejszy?
Jak Ewa Ługowska rzuciła etat i stworzyła Misę Mocy?
Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl
Jest to odcinek podkastu:
ZMACZNEGO
Najciekawsze historie opowiada się przy stole.
ZMACZNEGO to podcast kulinarny, w którym usłyszysz wiele NIEZNANYCH historii o bardzo ZNANYCH daniach, a także poznasz prawdziwych jedzeniowych freaków.
Nazywam się Małgosia Zmaczyńska i zabiorę Cię w niezwykłą podróż kulinarną.
https://www.instagram.com/zmaczne.go/
https://www.youtube.com/zmacznego