:: ::

* UWAGA ODCINEK MOŻE POWODOWAĆ TRUDNY DO OPANOWANIA GŁÓD. SŁUCHAĆ WYŁĄCZNIE ZE SŁODKIMI PRZEKĄSKAMI POD RĘKĄ* 

Dzień dobry, dzień dobry!

Ten odcinek chodził mi po głownie od momentu, gdy tylko założyłam ZMACZNEGO. Musiały jednak minąć aż 3 lata, aby w końcu było mi dane go zrealizować. Dlatego tym bardziej jestem podekscytowana, że wreszcie mogę oddać w Państwa uszy podcast poświęcony łakociom, dzięki którym na co dzień życie jest nieco przyjemniejsze, natomiast bez których trudno (i lepiej w ogóle tego nie robić) wyobrazić sobie Święta! Mowa oczywiście o piernikach, jednak nie byle jakich, a kultowych i jedynych w swoim rodzaju (sic!) - PIERNIKACH TORUŃSKICH.

Kierowana głodem poznania ich historii pokonałam 500km, aby u samego źródła zaczerpnąć informacji o tym, skąd się wzięły i dlaczego są tak wyjątkowe. Teraz, wyposażona w całą wiedzę, którą przekazał mi Jakub Kopczyński, Dyrektor Marketingu Fabryki Cukierniczej Kopernik S.A., przychodzę do Was z pachnącym przyprawą do piernika odcinkiem.

Z odcinka dowiecie się m.in.:
- Jak daleko sięga historia pierników?
- Jaki jest oryginalny przepis na toruńskie pierniki i co czyni je tak unikatowymi?
- Dlaczego to właśnie Toruń stał się piernikową stolicą?
- Jak powstała Fabryka Kopernik?
- Kiedy i w jaki sposób powstały Katarzynki oraz dlaczego są tak wyjątkowe?
- Po które pierniki najchętniej sięgają Polacy?
- Czym pierniczki alpejskie różnią się od toruńskich?


Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl


Jest to odcinek podkastu:
ZMACZNEGO

Najciekawsze historie opowiada się przy stole.
ZMACZNEGO to podcast kulinarny, w którym usłyszysz wiele NIEZNANYCH historii o bardzo ZNANYCH daniach, a także poznasz prawdziwych jedzeniowych freaków.

Jedzenie to znacznie więcej niż kalorie i walory smakowe. To kawał naszej historii, tradycji oraz ciekawych anegdotek.

Wiedział_ś, że osobą, która stworzyła kultowe amerykańskie śniadanie, czyli jajka i bekon był Edward Bernays – twórca pojęcia Public Relations oraz ten sam człowiek, który sprawił, że kobiety masowo sięgnęły po papierosy?

Kategorie:
Jedzenie Kultura

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie