Odjechani | Czwórka

Podróże dalekie i bliskie. Poznamy historie obcokrajowców w Polsce, i przygody, które spotkały naszych gości podczas jednej podróży.
Greenpoint. Kroniki Małej Polski
2021-10-07 10:41:00
Greenpoint - to tu, od ponad 160 lat przybywają Polacy w poszukiwaniu lepszego życia. Jak wygląda na codzień to lepsze życie? Dlaczego akurat w tej części Brooklynu osiadali nasi rodacy? Czym różniły się od siebie trzy główne fale emigracji. Jak doszło do przejęcia Greenpointu przez hipsterów? Na te i inne pytania odpowiada Ewa Winnicka - autorka książki Greenpoint. Kroniki Małej Polski, rozmawiał Kamil Jasieński.
Greenpoint - to tu, od ponad 160 lat przybywają Polacy w poszukiwaniu lepszego życia. Jak wygląda na codzień to lepsze życie? Dlaczego akurat w tej części Brooklynu osiadali nasi rodacy? Czym różniły się od siebie trzy główne fale emigracji. Jak doszło do przejęcia Greenpointu przez hipsterów? Na te i inne pytania odpowiada Ewa Winnicka - autorka książki Greenpoint. Kroniki Małej Polski, rozmawiał Kamil Jasieński.
Poczuj greckie kefi we własnej kuchni!
2021-09-30 13:30:12
Kefi, czyli grecki stan uniesienia, który możemy uzyskać będąc w dobrym towarzystwie, jedząc i pijąc pyszne potrawy i napoje. Przepis na uzyskanie tej kulinarno-towarzyskiej euforii zna Dionisos Sturis, reportażysta, dziennikarz i autor książki "Kalimera. Grecka kuchnia radości". W rozmowie z Kariną Terzoni opowiada o swojej kulinarnej drodze, która rozpoczęła się w kuchni mamy na Śląsku. Zdradza zasady greckiego gotowania, mówi do czego dodawać fetę, w jakiej formie najlepiej smakują pomarańcze i co oznacza termin "pływanie po kuchni".
Kefi, czyli grecki stan uniesienia, który możemy uzyskać będąc w dobrym towarzystwie, jedząc i pijąc pyszne potrawy i napoje. Przepis na uzyskanie tej kulinarno-towarzyskiej euforii zna Dionisos Sturis, reportażysta, dziennikarz i autor książki "Kalimera. Grecka kuchnia radości". W rozmowie z Kariną Terzoni opowiada o swojej kulinarnej drodze, która rozpoczęła się w kuchni mamy na Śląsku. Zdradza zasady greckiego gotowania, mówi do czego dodawać fetę, w jakiej formie najlepiej smakują pomarańcze i co oznacza termin "pływanie po kuchni".
Czas na Maltę!
2021-09-25 18:38:00
Malta to niewielka wyspa, która moglibyśmy porównać wielkością do Krakowa. Tymczasem kryje w sobie tyle magicznych miejsc, pięknych widoków, niepowtarzalnych smaków i niepodrabialnej atmosfery, że można ją odkrywać latami. Karolina i Piotrek, autorzy bloga podróżniczego "Rude i Czarne" mieszkają w tym miejscu od niemal 5 lat. Na liście ich "must see" znalazła się stolica wyspy Valetta, Blue Grotto, wioska rybacka Marsaxlokk czy Blue Lagoon. W rozmowie z Kariną Terzoni zbaczają nieco z turystycznych szlaków i zdradzają swoje ulubione, mniej turystyczne miejsca, najlepsze smaki i uroki codziennego życia.
Malta to niewielka wyspa, która moglibyśmy porównać wielkością do Krakowa. Tymczasem kryje w sobie tyle magicznych miejsc, pięknych widoków, niepowtarzalnych smaków i niepodrabialnej atmosfery, że można ją odkrywać latami. Karolina i Piotrek, autorzy bloga podróżniczego "Rude i Czarne" mieszkają w tym miejscu od niemal 5 lat. Na liście ich "must see" znalazła się stolica wyspy Valetta, Blue Grotto, wioska rybacka Marsaxlokk czy Blue Lagoon. W rozmowie z Kariną Terzoni zbaczają nieco z turystycznych szlaków i zdradzają swoje ulubione, mniej turystyczne miejsca, najlepsze smaki i uroki codziennego życia.
Zapachy nie tylko z Prowansji – podróże szlakiem perfum
2021-09-24 15:52:27
Christian Dior powiedział, że „zapach perfum kobiety mówi o niej więcej, niż charakter pisma”. W tym podcaście zabieramy Was w podróż, której centrum stanowi Francja. To tam narodziły się najsłynniejsze zapachy. Historia perfum jest bardzo bogata i sięga znacznie dalej, niż mogłoby się wydawać. O tym, jak powstają te kosmetyki opowiada Martyna Matwiejuk. Przenieśmy się wspólnie do wyjątkowo pachnących miejsc!
Christian Dior powiedział, że „zapach perfum kobiety mówi o niej więcej, niż charakter pisma”. W tym podcaście zabieramy Was w podróż, której centrum stanowi Francja. To tam narodziły się najsłynniejsze zapachy. Historia perfum jest bardzo bogata i sięga znacznie dalej, niż mogłoby się wydawać. O tym, jak powstają te kosmetyki opowiada Martyna Matwiejuk. Przenieśmy się wspólnie do wyjątkowo pachnących miejsc!
Chile - kraj kontrastów i dwuznaczności.
2021-09-20 15:40:15
Chile to kraj kontrastów. Gdy spojrzymy na mapę wydaje się nam, że to niewielkie, wąskie państewko. W rzeczywistości Chile jest przeogromne, odległość z północy na południe jest taka sama jak z Moskwy do Lizbony. Gdy spojrzymy w statystyki widzimy jedno z najwyższych PKB w Ameryce Południowej, jednak kraj zmaga się ze strasznym rozwarstwieniem społecznym. Turystów przyciąga tu głównie natura, która jest też główną bolączką mieszkańców. Nieustanne trzęsienia ziemi, wichury, powodzie i wybuchy wulkanów determinują sposób w jaki Chilijczycy żyją. Pomimo trudności nie opuszcza ich poczucie humoru i wszędzie doszukują się pikantnych dwuznaczności. Na podróż po tym fascynującym kraju zabiera nas Monika Trętowska - dziennikarka, blogerka i autorka książki „Chile, dalej być nie może”. Rozmawiał z nią Kamil Jasieński
Chile to kraj kontrastów. Gdy spojrzymy na mapę wydaje się nam, że to niewielkie, wąskie państewko. W rzeczywistości Chile jest przeogromne, odległość z północy na południe jest taka sama jak z Moskwy do Lizbony. Gdy spojrzymy w statystyki widzimy jedno z najwyższych PKB w Ameryce Południowej, jednak kraj zmaga się ze strasznym rozwarstwieniem społecznym. Turystów przyciąga tu głównie natura, która jest też główną bolączką mieszkańców. Nieustanne trzęsienia ziemi, wichury, powodzie i wybuchy wulkanów determinują sposób w jaki Chilijczycy żyją. Pomimo trudności nie opuszcza ich poczucie humoru i wszędzie doszukują się pikantnych dwuznaczności. Na podróż po tym fascynującym kraju zabiera nas Monika Trętowska - dziennikarka, blogerka i autorka książki „Chile, dalej być nie może”. Rozmawiał z nią Kamil Jasieński
O ludziach, którzy nie lubią small talków
2021-09-20 15:38:21
Żyją w pojedynkę, nie lubią być zagadywani i nie dopuszczają do siebie ludzi z innych państw. Stereotypów o Szwedach jest mnóstwo. Niestety częsty to stereotypy krzywdzące. Zrozumieć Szwedów naprawdę, można jedynie, mieszkając wśród nich. Wtedy okazuje się, że brak drugiej połówki w wieku trzydziestu kilku lat czy opieki nad starszymi rodzicami wcale nie wynika z samolubstwa czy tego, że woli się samotność. Chodzi o kulturę, wpływ państwa i ogromną niezamieszkałą przestrzeń. O tym, jak to wszystko wpływa na funkcjonowanie Szwedów, Weronika Puszkar rozmawia z mieszkającą w Szwecji Anną Korczak, autorką bloga Nowa w Szwecji.
Żyją w pojedynkę, nie lubią być zagadywani i nie dopuszczają do siebie ludzi z innych państw. Stereotypów o Szwedach jest mnóstwo. Niestety częsty to stereotypy krzywdzące. Zrozumieć Szwedów naprawdę, można jedynie, mieszkając wśród nich. Wtedy okazuje się, że brak drugiej połówki w wieku trzydziestu kilku lat czy opieki nad starszymi rodzicami wcale nie wynika z samolubstwa czy tego, że woli się samotność. Chodzi o kulturę, wpływ państwa i ogromną niezamieszkałą przestrzeń. O tym, jak to wszystko wpływa na funkcjonowanie Szwedów, Weronika Puszkar rozmawia z mieszkającą w Szwecji Anną Korczak, autorką bloga Nowa w Szwecji.
Magiczny klimat Bagdadu
2021-08-21 19:27:59
Od niedawna stolica Iraku jest dostępna dla turystów. Jak podkreślają podróżnicy nie jest to kierunek dla wszystkich, ale z pewnością zainteresuje miłośników tajemniczych, nieodkrytych i ciekawych miejsc, które trzeba przemierzać na własną rękę. Dawid Mikoś, podróżnik i autor bloga "Masa Perłowa" opowiada jak zorganizować podróż do Bagdadu i podpowiada co tam zobaczyć. Na liście proponowanych miejsc jest Plac Tahris, Muzeum Narodowe, Pałac Abbasydów i magiczna ulica księgarzy. Do wysłuchania rozmowy zaprasza Karina Terzoni.
Od niedawna stolica Iraku jest dostępna dla turystów. Jak podkreślają podróżnicy nie jest to kierunek dla wszystkich, ale z pewnością zainteresuje miłośników tajemniczych, nieodkrytych i ciekawych miejsc, które trzeba przemierzać na własną rękę. Dawid Mikoś, podróżnik i autor bloga "Masa Perłowa" opowiada jak zorganizować podróż do Bagdadu i podpowiada co tam zobaczyć. Na liście proponowanych miejsc jest Plac Tahris, Muzeum Narodowe, Pałac Abbasydów i magiczna ulica księgarzy. Do wysłuchania rozmowy zaprasza Karina Terzoni.
Autostopem i taksówką po Libanie
2021-08-08 14:18:16
Tajemniczy, odległy i nieznany Liban, od niedawna stał się bardziej dostępny turystycznie. Miss Globtrotter opowiada Karinie Terzoni m.in. o Gołębich Skałach w Bejrucie, Lasach Bożych Cedrów, trekkingu na najwyższy szczyt kraju, Kurnat as Sauda. Jednak, to co skradł serce podróżniczki to ludzka serdeczność, nawiązane przyjaźnie i kuchnia. W podcaście podpowiedź jak zaplanować podróż.
Tajemniczy, odległy i nieznany Liban, od niedawna stał się bardziej dostępny turystycznie. Miss Globtrotter opowiada Karinie Terzoni m.in. o Gołębich Skałach w Bejrucie, Lasach Bożych Cedrów, trekkingu na najwyższy szczyt kraju, Kurnat as Sauda. Jednak, to co skradł serce podróżniczki to ludzka serdeczność, nawiązane przyjaźnie i kuchnia. W podcaście podpowiedź jak zaplanować podróż.
Odległości, które zbliżają
2021-08-04 00:10:00
Nazywana Zieloną Wyspą Irlandia liczy ok 4, 9 miliona osób. Zazwyczaj domy w poszczególnych miastach stoją w sporych odległościach od siebie. I to właśnie sprawia, że ludzie, na przekór, są sobie bliżsi. Może są stęsknieni, może nie są sobą zmęczeni i ten bezpieczny, fizyczny dystans sprawia, że zawsze witają się z uśmiechem. Siebie wzajemnie i ludzi z innych państw, którzy wędrują po Irlandii. Przychodzą i chcą wypytać o mieszkające w tutejszych lasach wróżki. Irlandczycy jednak w ogóle nie rozumieją tych pytań. Wróżki są dla nich jak dobrzy sąsiedzi, których obecność jest tak samo naturalna jak obecność ludzkich sąsiadów. O wierzeniach i o dystansie w Irlandii Weronika Puszkar rozmawia z Iśką Marchwicą, która na Zieloną Wyspę zdecydowała się wyjechać samotnie.
Nazywana Zieloną Wyspą Irlandia liczy ok 4, 9 miliona osób. Zazwyczaj domy w poszczególnych miastach stoją w sporych odległościach od siebie. I to właśnie sprawia, że ludzie, na przekór, są sobie bliżsi. Może są stęsknieni, może nie są sobą zmęczeni i ten bezpieczny, fizyczny dystans sprawia, że zawsze witają się z uśmiechem. Siebie wzajemnie i ludzi z innych państw, którzy wędrują po Irlandii. Przychodzą i chcą wypytać o mieszkające w tutejszych lasach wróżki. Irlandczycy jednak w ogóle nie rozumieją tych pytań. Wróżki są dla nich jak dobrzy sąsiedzi, których obecność jest tak samo naturalna jak obecność ludzkich sąsiadów. O wierzeniach i o dystansie w Irlandii Weronika Puszkar rozmawia z Iśką Marchwicą, która na Zieloną Wyspę zdecydowała się wyjechać samotnie.
Kraina ponad setki wulkanów, rajskich plaż i niesamowitej przyrody
2021-07-31 20:20:07
Dzisiaj zabieramy was w podróż do Kostaryki. Kraina, która jest istnym cudem natury położonym w Ameryce Centralnej prosto nad Morzem Karaibskim i Oceanem Spokojnym. Raj dla miłośników dżungli, rezerwatów przyrody, raf koralowych, wiszących mostów i plantacji kawy. Wizytówką Kostaryki są przepyszne owoce, przyjaźni ludzie i lato trwające cały rok. Mariusz Budrowski, promotor zdrowego stylu życia właśnie się tam przeprowadził i opowiada czym go ujęło to miejsce. Do wysłuchania podcastu zaprasza Karina Terzoni.
Dzisiaj zabieramy was w podróż do Kostaryki. Kraina, która jest istnym cudem natury położonym w Ameryce Centralnej prosto nad Morzem Karaibskim i Oceanem Spokojnym. Raj dla miłośników dżungli, rezerwatów przyrody, raf koralowych, wiszących mostów i plantacji kawy. Wizytówką Kostaryki są przepyszne owoce, przyjaźni ludzie i lato trwające cały rok. Mariusz Budrowski, promotor zdrowego stylu życia właśnie się tam przeprowadził i opowiada czym go ujęło to miejsce. Do wysłuchania podcastu zaprasza Karina Terzoni.