::
::
Hej! Witam Cię w nowym cyklu mojego podcastu paliwo z roślin. Cykl kobieta w sporcie to nagrania przedstawiające sylwetki wybitnych kobiet sportowców - zarówno zawodowców jak i amatorów, których całym życiem, pasją i miłością jest sport. Cykl otwiera rozmowa z Urszulą Łoś - reprezentantką Polski w kolarstwie torowym. Zapraszam do odsłuchu i poznania tajników kolarstwa torowego, przygotowań, treningów, a także odżywiania. Ula zarazi Cię uśmiechem i na pewno zmobilizuje do spełnienia marzeń. Miłego odsłuchu :)
Jest to odcinek podkastu:
Paliwo z Roślin
Nazywam się Sylwia Maksym, jestem dietetyczką sportową i kliniczną. Uczę sportowców i osoby aktywne czerpać efektywnie paliwo z roślin i dbać o regenerację w kuchni. Pokazuję jak jeść zdrowo i wybierać proste, smaczne rozwiązania, bez wprowadzania restrykcji czy zakazów. We współpracy z zawodniczkami i zawodnikami, jako nadrzędny cel stawiam regenerację przez dobre żywienie, które pomaga w osiągnięciu sportowych założeń.
Od 2020 roku pełnię funkcję dietetyczki sportowej reprezentacji Polski kobiet w piłce nożnej. Od 2016 roku współpracuję indywidualnie z zawodniczkami i zawodnikami sportów wytrzymałościowych - głównie kolarstwa górskiego i szosowego, biegów ultra i triathlonu. Sama również jestem sportowczynią. Startuję w amatorskich wyścigach MTB i co roku podwyższam swoją sportową poprzeczkę. W lipcu 2022 roku ukończyłam siedmiodniowy wyścig Bike TransAlp.
Prywatnie jestem miłośniczką drożdżówek z makiem i fig. Pałam wielką miłością do mojego roweru i kulinarnych eksperymentów. Uwielbiam dobrą kawę i kulturę hiszpańską.
Dlaczego Paliwo z Roślin?