To był kolejny dobry rok dla polskich winiarzy i polskiego wina. Działo się dużo, było sporo nowych przedsięwzięć i spektakularnych wydarzeń. Warto było o tym porozmawiać.
Oto goście tegorocznej edycji podsumowania:
- Katarzyna Korzeń - Enoportal i Akademia EnoRozwoju,
- Patrycja Krauze - wine bar Dzikie Wino i Dzikie Wino na Kleparzu,
- Radosław Froń - Paragraf w Kieliszku
- Mariusz Kapczyński - Vinisfera.pl.
- Dyskusję poprowadził Bartosz Wilczyński (Radio Kulinarne, ekspert marketingowy)
- Nad całością podsumowania czuwała nasza wydawczyni Maja Dutkiewicz (Radio Kulinarne).
- o tym co według naszych rozmówców ważnego wydarzyło się w polskim winiarstwie w 2023 roku
- o modzie na polskie wino w 2023
- o postrzeganiu wina polskiego przez konsumentów
- o tym co w 2023 pchało enoturystykę i jak ona się teraz prezentuje
- o prognozach dla polskiego winiarstwa na 2024
Jest to odcinek podkastu:
RADIO KULINARNE Wine Podcast
Maja Dutkiewicz, Bartosz Wilczyński, Paulina Bandura i Przyjaciele - mamy wilczy apetyt na wino i nie opowiadamy głodnych kawałków. Rozmawiamy w naszych winnych podcastach z winiarzami i lokalnymi producentami, łączymy wino i jedzenie, odkrywamy tajemnice wina. Podróżujemy i poszukujemy miejsc kulinarnych z winem i innymi dobrymi alkoholami, które warto odwiedzić. Polecamy w Bookcastach książki, które trzeba zjeść i wypić.
Rozmawiamy, testujemy, podróżujemy i opisujemy nasze osobiste doświadczenia. Wspieramy projekty, inicjatywy i działania, które niosą ze sobą wartości zgodne z filozofią slow food i slow life. Naszą misją jest promocja dobrych produktów, miejsc i ludzi godnych poznania.
Pijemy dużo polskiego wina, ale nie tylko. Współpracujemy z winiarzami. Znamy ich osobiście. Tak jak lokalnych producentów żywności. Interesują nas ludzie i historie, które za nimi stoją. Miejsca, gdzie można zachłysnąć się życiem i zatrzymać się na chwilę.
Wszystko to ubieramy w słowa i dźwięki i wysyłamy do Was w eter internetu. Ilustrujemy wszystko zdjęciami i dodatkowymi praktycznymi informacjami, które znajdziecie na stronie www.radiokulinarne.pl - bo robimy nie tylko tylko podcasty (choć to nasza główna domena działania). U nas znajdziecie również artykuły i przewodniki po sprawdzonych miejscach i rekomendowane przez nas wydarzenia i przedsięwzięcia.
RADIO KULINARNE Wine Podcast - dla tych którzy kochają dobre wino, jedzenie i podróże.