:: ::

Rozmawiamy dziś z dr Sylwią Bonin, mikrobiologiem, która zajmuje się problemami produkcji fermentowanych napojów winiarskich w naszym kraju. Zachęcam też do odwiedzenia strony firmy SYLABON https://sylabon.com, którą Sylwia prowadzi.

O CZYM SIĘ DOWIESZ

► jakie są najczęstsze wady technologiczne w polskich winach
► czy z pomocą technologii można zrobić dowolne wino
► czy winiarz musi się znać na mikrobiologii
► jak przyjęły się zmiany w prawie winiarskim
► jak przyszłość czeka polskie cydry i wina owocowe

LINKI
https://sylabon.com

Jest to odcinek podkastu:
Biznes Wysoko Oprocentowany

Biznes Wysoko Oprocentowany to podcast w którym rozmawiamy o blaskach i cieniach prowadzenia biznesu w branży alkoholowej. Naszymi gośćmi są producenci, importerzy, dystrybutorzy, krytycy oraz zapaleni konsumenci przeróżnych napojów rozrywkowych w rzemieślniczym wydaniu :)

Prowadzącym jest Radosław Froń, autor bloga paragrafwkieliszku.pl

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie