::
::
W menu tradycyjnej włoskiej kawiarni nie znajdziemy takich pozycji jak flat white, caffè latte ani nawet espresso. A jednak jeśli poprosimy o najzwyklejszą kawę to dostaniemy właśnie to ostatnie. Na dodatek zamawiając konkretny rodzaj kawy o niewłaściwej porze możemy popełnić niezłe faux pas. A przecież kawa to podstawa! Jak się w tym wszystkim odnaleźć i nie zwariować?
Włoskie słowa i wyrażenia, które pojawiły się w odcinku:
caffè normale
espresso
ristretto.
caffé lungo
caffé americano
caffè macchiato
latte macchiato
cappuccino
caffè corretto
caffè al vetro
caffè decaffeinato
lungo
macchia
macchiato
latte caldo
schiuma di latte
Pełna transkrypcja odcinka: https://apetytnawloszczyzne.pl/2021/03/17/ 2-kawa /
Jest to odcinek podkastu:
Apetyt na włoszczyznę
Subiektywny przewodnik po włoskiej kuchni i języku w formie podcastu, którego zdążysz wysłuchać podczas przerwy na kawę.
Poczęstuję Cię moimi spostrzeżeniami z kulinarnych podróży po Włoszech. Okraszę je historycznymi ciekawostkami i doprawę językowymi smaczkami. Jeśli nabierzesz ochoty na dokładkę – na stronie www znajdziesz transkrypcję odcinka oraz listę włoskich terminów, które się w nim pojawiły a na Facebooku i Instagramie zdjęcia stanowiące ilustrację do tematu.
www.apetytnawloszczyzne.pl
O czym? Kuchnia włoska, język włoski, Italia, Włochy, gotowanie, wino.
Kategorie:
Społeczeństwo i Kultura
Społeczeństwo i Kultura