::
::
Zapraszam do posłuchania drugiego odcinka podcastu Street Food Polska on Air. Moim gościem jest Timi Gonzalez, właściciel marki Evil SteakHouse.
W rozmowie poruszamy między innymi takie tematy:
Ile kosztuje dobra wołowina
Czy ostatnia afera z polską wołowiną zaszkodzi (ła) branży restauracyjnej czy wręcz przeciwnie?
Kontrolowane psucie mięsa
Czy polska wołowina jest lepsza niż argentyńska lub francuska
Wołowina a mięso stekowe
Krwisty stek. Czyli jaki?
Lista płac:
Dżingiel – fantastyczny dżingiel jaki słyszycie na starcie i na mecie odcinka dostałem od zespołu Jedyna Maść. Jest to refren utworu „Mięso” z płyty Jedyna Maść – „Mięso” (United Records, 2012)
Montaż odcinka – Studio United Records/Marek Wrona
Jest to odcinek podkastu:
Street Food Polska On Air
Zapraszam do wysłuchaniu podcastów z ciekawymi ludźmi, z którymi rozmawiam o szeroko pojętej gastronomii. Każdy odcinek to inna kuchnia, inny nieco temat.
Chętnie wysłucham Waszych uwag – piszcie w komentarzach.
Lista płac:
Dżingiel – fantastyczny dżingiel jaki słyszycie na starcie i na mecie odcinków dostałem od zespołu Jedyna Maść. Jest to refren utworu „Mięso” z płyty Jedyna Maść – „Mięso” (United Records, 2012)
Montaż odcinków – Studio United Records/Marek Wrona