Jadeitowy Podcast

Rozmowy o Azji Wschodniej poruszające tematykę problemów społecznych i tożsamościowych ludności Dalekiego Wschodu. Wywiady prowadzone z naukowcami dyscyplin społecznych i humanistycznych, ale także pasjonatami azjatyckiej kultury i sztuki.


Odcinki od najnowszych:

Kuchnia chińska, kuchnie chińskie 2
2022-10-22 13:25:37

Kuchnia chińska zachwyca na każdej szerokości geograficznej odmiennością swoich dań. O różnorodności potraw, przykładach kuchni regionalnej, problemie z transferem kuchni chińskiej do Polski oraz wielu innych zagwozdkach kulinarnych Państwa Środka opowiada Polak, który niejednokrotnie odbiera telefony z prośbą o wyszkolenie Chińczyków na kucharzy. Gość: Krzysztof Darewicz Rozmawia: Sandra Krawczyszyn

Kuchnia chińska zachwyca na każdej szerokości geograficznej odmiennością swoich dań. O różnorodności potraw, przykładach kuchni regionalnej, problemie z transferem kuchni chińskiej do Polski oraz wielu innych zagwozdkach kulinarnych Państwa Środka opowiada Polak, który niejednokrotnie odbiera telefony z prośbą o wyszkolenie Chińczyków na kucharzy.


Gość: Krzysztof Darewicz

Rozmawia: Sandra Krawczyszyn

Kuchnia chińska, kuchnie chińskie
2022-10-12 19:16:58

UMAMI znaczy PYSZNE. W tym odcinku, mój gość tłumaczy, co czyni kuchnię chińską PYSZNĄ. O tym, w jaki sposób gotują Chińczycy, dlaczego jedzą pałeczkami i gdzie szukać umami w składnikach kuchni Państwa Środka dowiesz się słuchając pierwszej części rozmowy. Druga - już wkrótce. Gość: Krzysztof Darewicz Rozmawia: Sandra Krawczyszyn

UMAMI znaczy PYSZNE.

W tym odcinku, mój gość tłumaczy, co czyni kuchnię chińską PYSZNĄ. O tym, w jaki sposób gotują Chińczycy, dlaczego jedzą pałeczkami i gdzie szukać umami w składnikach kuchni Państwa Środka dowiesz się słuchając pierwszej części rozmowy. Druga - już wkrótce.


Gość: Krzysztof Darewicz

Rozmawia: Sandra Krawczyszyn

Podbijając chińskie social media
2022-09-21 17:44:49

Chińskie aplikacje są wygodne, jak by powiedział Chińczyk - fangbian . O tym, co stoi za wygodą i spawnością korzystania z przestrzeni cyfrowej Państwa Środka opowiada Jan Chmielowski, który na co dzień specjalizuje się w zwiększaniu sprzedaży w Chinach, tworząc treści na chińskich platformach SoMe.  Gość: Jan Chmielowski, Huqiao Rozmawia: Sandra Krawczyszyn

Chińskie aplikacje są wygodne, jak by powiedział Chińczyk - fangbian. O tym, co stoi za wygodą i spawnością korzystania z przestrzeni cyfrowej Państwa Środka opowiada Jan Chmielowski, który na co dzień specjalizuje się w zwiększaniu sprzedaży w Chinach, tworząc treści na chińskich platformach SoMe. 


Gość: Jan Chmielowski, Huqiao

Rozmawia: Sandra Krawczyszyn

Praca w stylu Kaizen
2022-08-11 20:01:32

To co najlepsze w japońskiej kulturze pracy + work-life balance = SUKCES. O tym, w jaki sposób kreatywna agencja digital marketingu z Chorzowa czerpie z japońskich filozofii łącząc je z zachodnimi trendami w prowadzeniu biznesu. "Kai" oznacza zmianę, a "Zen" to słowo "dobrze". W jaki sposób Kaizen Ads zmienia świat digital marketingu na lepsze? Dowiesz się słuchając naszej rozmowy. Gość: Krystian Kruk Rozmawia: Sandra Krawczyszyn

To co najlepsze w japońskiej kulturze pracy + work-life balance = SUKCES.

O tym, w jaki sposób kreatywna agencja digital marketingu z Chorzowa czerpie z japońskich filozofii łącząc je z zachodnimi trendami w prowadzeniu biznesu. "Kai" oznacza zmianę, a "Zen" to słowo "dobrze". W jaki sposób Kaizen Ads zmienia świat digital marketingu na lepsze? Dowiesz się słuchając naszej rozmowy.

Gość: Krystian Kruk

Rozmawia: Sandra Krawczyszyn

Zawód tłumacz: z zamiłowania do literatury Japonii
2022-08-01 18:59:31

Jak wygląda praca tłumacza języka japońskiego i jaką drogę należy przebyć aby nim zostać? Które z tłumaczeń sprawiają najwięcej problemu - pisemne czy symultaniczne? Co wyjątkowego jest w literaturze Japonii i jak może ona zainspirować do podjęcia się zawodu tłumacza? O zamiłowaniu do literatury Kraju Kwitnącej Wiśni, które po tysiącach przeczytanych tytułów tylko zachęca do podejmowania się kolejnych wyzwań translatorskich. Gość: dr Krzysztof Olszewski Rozmawia: Sandra Krawczyszyn 26' Pani Profesor Estery Żeromskiej*

Jak wygląda praca tłumacza języka japońskiego i jaką drogę należy przebyć aby nim zostać? Które z tłumaczeń sprawiają najwięcej problemu - pisemne czy symultaniczne? Co wyjątkowego jest w literaturze Japonii i jak może ona zainspirować do podjęcia się zawodu tłumacza? O zamiłowaniu do literatury Kraju Kwitnącej Wiśni, które po tysiącach przeczytanych tytułów tylko zachęca do podejmowania się kolejnych wyzwań translatorskich.

Gość: dr Krzysztof Olszewski

Rozmawia: Sandra Krawczyszyn


26' Pani Profesor Estery Żeromskiej*

I come from Ukraine, I live in Korea
2022-07-07 17:29:09

Jak żyją Ukraińcy w Azji? Mini seria rozmów ze wschodnimi sąsiadami Polski, którzy z różnych przyczyn mieszkają obecnie w krajach Azjatyckich. Seria jest próbą wsparcia osób, które w obliczu wojny nie są w stanie wrócić do kraju. Nasze rozmowy nie traktują o polityce. Wraz z głównym założeniem podcastu, rozmawiamy o transkulturowości, adaptacji do realiów życia w Azji i ruchach społecznych wspierających w tym czasie Ukrainę. Każdy z moich gości w odmienny sposób eksponuje swoje uczucia związane z wojną. Z niektórymi z nich wątek ten rozwijałam poza nagraniami, stąd proszę o uszanowanie wszelkich wypowiedzi i brak subiektywnych stwierdzeń. Rozmowa nagrana w języku angielskim. Gościni: Julia Shmuliak Rozmawia: Sandra Krawczyszyn

Jak żyją Ukraińcy w Azji? Mini seria rozmów ze wschodnimi sąsiadami Polski, którzy z różnych przyczyn mieszkają obecnie w krajach Azjatyckich.

Seria jest próbą wsparcia osób, które w obliczu wojny nie są w stanie wrócić do kraju. Nasze rozmowy nie traktują o polityce. Wraz z głównym założeniem podcastu, rozmawiamy o transkulturowości, adaptacji do realiów życia w Azji i ruchach społecznych wspierających w tym czasie Ukrainę.

Każdy z moich gości w odmienny sposób eksponuje swoje uczucia związane z wojną. Z niektórymi z nich wątek ten rozwijałam poza nagraniami, stąd proszę o uszanowanie wszelkich wypowiedzi i brak subiektywnych stwierdzeń.

Rozmowa nagrana w języku angielskim.

Gościni: Julia Shmuliak

Rozmawia: Sandra Krawczyszyn

Chińskie książki obrazkowe - tylko dla dzieci?
2022-05-26 12:39:01

Książki obrazkowe są jak sznur z koralikami - rysunki uzupełniają tekst, albo... odwrotnie. O tematyce, często uniwersalnej, chińskich natywnych książek obrazkowych, procesie ich powstawania i tłumaczenia (również na język polski) rozmawiałam z moją wykładowczynią z czasu studiów licencjackich. Gościni: Joanna Kramasz Rozmawia: Sandra Krawczyszyn

Książki obrazkowe są jak sznur z koralikami - rysunki uzupełniają tekst, albo... odwrotnie. O tematyce, często uniwersalnej, chińskich natywnych książek obrazkowych, procesie ich powstawania i tłumaczenia (również na język polski) rozmawiałam z moją wykładowczynią z czasu studiów licencjackich.

Gościni: Joanna Kramasz

Rozmawia: Sandra Krawczyszyn

20 lat w Korei. Dalekowschodnie Refleksje
2022-05-17 18:50:45

Czy dwie dekady spędzone w Korei Południowej zdołały odkryć ciemne strony zorientalizowanej, dziecięcej pasji do krajów Dalekiego Wschodu? Czy Seul jest stolicą ludzi otwartych na obce kultury? Jakie wyzwania stoją przed Polakiem mieszkającym w Korei? Według rozmówcy tego odcinka: ten, kto otwarcie mówi, że w pełni zaadaptował się do obcej sobie kultury, tak naprawdę nigdy nie wyszedł z bezpiecznej sobie kulturowo bańki. O podsumowaniu (bez sentymentów) ostatnich dwudziestu i nadziejach na kolejne lata opowie Wam Jacek Wachowiak. Znany szerszej publiczności jako Dalekowschodnie Refleksje. Gość: Jacek Wachowiak Rozmawia: Sandra Krawczyszyn

Czy dwie dekady spędzone w Korei Południowej zdołały odkryć ciemne strony zorientalizowanej, dziecięcej pasji do krajów Dalekiego Wschodu? Czy Seul jest stolicą ludzi otwartych na obce kultury? Jakie wyzwania stoją przed Polakiem mieszkającym w Korei? Według rozmówcy tego odcinka: ten, kto otwarcie mówi, że w pełni zaadaptował się do obcej sobie kultury, tak naprawdę nigdy nie wyszedł z bezpiecznej sobie kulturowo bańki. O podsumowaniu (bez sentymentów) ostatnich dwudziestu i nadziejach na kolejne lata opowie Wam Jacek Wachowiak. Znany szerszej publiczności jako Dalekowschodnie Refleksje.

Gość: Jacek Wachowiak

Rozmawia: Sandra Krawczyszyn

Co oglądają Koreańczycy?
2022-04-19 18:10:25

Kino koreańskie to dynamicznie rozwijająca się gałąź popkultury tego kraju. Kolejne sukcesy koreańskich (ko-)produkcji potwierdzają milionowe wyniki sprzedaży biletów kinowych, a wykupowanie licencji na koreańskie scenariusze pokazuje, jak bliska staje się nam kultura koreańska. Wydarzenia i festiwale propagujące azjatycką kinematografię coraz częściej przewijają się w naszym otoczeniu. O światowych premierach, historii kina koreańskiego i jego najnowszysch produkcjach rozmawiałam z Panem Optykonem. gość: Dawid Głownia rozmawia: Sandra Krawczyszyn

Kino koreańskie to dynamicznie rozwijająca się gałąź popkultury tego kraju. Kolejne sukcesy koreańskich (ko-)produkcji potwierdzają milionowe wyniki sprzedaży biletów kinowych, a wykupowanie licencji na koreańskie scenariusze pokazuje, jak bliska staje się nam kultura koreańska. Wydarzenia i festiwale propagujące azjatycką kinematografię coraz częściej przewijają się w naszym otoczeniu. O światowych premierach, historii kina koreańskiego i jego najnowszysch produkcjach rozmawiałam z Panem Optykonem.

gość: Dawid Głownia

rozmawia: Sandra Krawczyszyn

I come from Ukraine, I live in Ikoma, Nara
2022-04-11 19:16:44

Jak żyją Ukraińcy w Azji? Mini seria rozmów ze wschodnimi sąsiadami Polski, którzy z różnych przyczyn mieszkają obecnie w krajach Azjatyckich. Seria jest próbą wsparcia osób, które w obliczu wojny nie są w stanie wrócić do kraju. Nasze rozmowy nie traktują o polityce. Wraz z głównym założeniem podcastu, rozmawiamy o transkulturowości, adaptacji do realiów życia w Azji i ruchach społecznych wspierających w tym czasie Ukrainę. Każdy z moich gości w odmienny sposób eksponuje swoje uczucia związane z wojną. Z niektórymi z nich wątek ten rozwijałam poza nagraniami, stąd proszę o uszanowanie wszelkich wypowiedzi i brak subiektywnych stwierdzeń. Rozmowa nagrana w języku angielskim. Gościni: Evgenia Tokuda Rozmawia: Sandra Krawczyszyn

Jak żyją Ukraińcy w Azji? Mini seria rozmów ze wschodnimi sąsiadami Polski, którzy z różnych przyczyn mieszkają obecnie w krajach Azjatyckich.

Seria jest próbą wsparcia osób, które w obliczu wojny nie są w stanie wrócić do kraju. Nasze rozmowy nie traktują o polityce. Wraz z głównym założeniem podcastu, rozmawiamy o transkulturowości, adaptacji do realiów życia w Azji i ruchach społecznych wspierających w tym czasie Ukrainę.

Każdy z moich gości w odmienny sposób eksponuje swoje uczucia związane z wojną. Z niektórymi z nich wątek ten rozwijałam poza nagraniami, stąd proszę o uszanowanie wszelkich wypowiedzi i brak subiektywnych stwierdzeń.

Rozmowa nagrana w języku angielskim.

Gościni: Evgenia Tokuda

Rozmawia: Sandra Krawczyszyn

Informacja dotycząca prawa autorskich: Wszelka prezentowana tu zawartość podkastu jest własnością jego autora

Wyszukiwanie

Kategorie