::
::
Dieta śródziemnomorska uznawana jest za najzdrowszy model odżywiania. Obniża ryzyko chorób, m.in. cukrzycy, demencji i zawału serca. Sprzyja bogatej mikrobiocie jelitowej, co pozytywnie wpływa na odporność, nastrój i masę ciała. Jednak większości Polaków hasło "dieta śródziemnomorska" kojarzy się z czymś egzotycznym i drogim - wynika z badań. Jak jeść śródziemnomorsko po polsku? Tłumaczy dietetyczka kliniczna Monika Stromkie-Złomaniec. Na podcast zaprasza Katarzyna Staszak, dziennikarka "Wyborczej".
Jest to odcinek podkastu:
Zdrowa rozmowa
„Zdrowa rozmowa” to podcast "Gazety Wyborczej". Lekko i z humorem podejmujemy tematy ważne, które w debacie publicznej często zyskują status jedynie „ciekawostek”, czegoś mało istotnego w porównaniu z polityką czy gospodarką.
Pragniemy przenieść punkt ciężkości dyskusji o zdrowiu z leczenia chorób na ich prewencję, nadając jednocześnie pojęciu „wellness” naukowy sznyt. Zależy nam na demitologizacji tematów zdrowotnych, oddzielaniu faktów od fikcji, pomaganiu słuchaczom nawigować w gąszczu skomplikowanych, często sprzecznych, porad medycznych.
Gospodyniami podcastu są dziennikarki "Wyborczej" Katarzyna Staszak i Margit Kossobudzka.